Four à pizza électrique Power digital 4 × Ø 34 cm, 6,6 kW, avec hotte

Livré avec sa hotte en inox, ce four italien cuit quatre pizzas de 34 cm dans une chambre isolée thermiquement. L'écran tactile digital et la minuterie permettent de programmer la mise en marche et l'arrêt automatique de l'appareil. Le poste est complet dès le raccordement.

Points forts

• Fabriqué en Italie
• Écran tactile digital avec minuterie
• Voûte et sole réglables séparément
• Porte ouvrant vers le haut, éclairage intérieur 12 V
• Hotte en inox pour évacuer les vapeurs

Caractéristiques essentielles

Dimensions extérieures de 1 110 × 1 050 × 490 mm, chambre de 700 × 700 × 150 mm. Puissance de 6,6 kW, 400 V triphasé (3N~/PE, 50 Hz), température jusqu'à 450 °C, chauffage de voûte et de sole.

Pour quel établissement

Pizzerias, snacks et restaurants qui cherchent un four programmable et complet, hotte comprise, pour un poste de cuisson compact. Il convient aussi aux hôtels dont le restaurant propose quelques pizzas au menu.

Contenu de la livraison : 1 hotte et 1 four à pizza.