Four à pizza électrique Power 4 + 4 pizzas Ø 34 cm, commande numérique

Four Power à double chambre, commandé par écran tactile numérique avec minuterie. Chaque chambre cuit 4 pizzas de 34 cm sur pierre réfractaire, et la chaleur du haut et du bas se règle séparément, ce qui permet d'ajuster la croûte et la garniture.

Points forts

• Commande digitale avec fonction minuterie
• Marche et arrêt automatiques du four
• Chaleur supérieure et inférieure réglées indépendamment
• Porte ouvrant vers le haut et hotte de cheminée intégrée
• Façade en acier inoxydable et isolation en fibre de verre
• Éclairage 12 V et très grande fenêtre de contrôle

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 1 110 × 1 050 × 720 mm pour 309 kg. Chaque chambre mesure 700 × 700 mm, haute de 150 mm. Puissance de 2 × 6,6 kW en 400 V, 3N~/PE, 50 Hz. Température maximale de 450 °C, pour des pizzas de 34 cm.

Pour quel établissement

Adapté aux pizzerias, restaurants et snacks qui cuisent deux types de pizzas en parallèle. Raccordement triphasé par un professionnel, avec 15 cm de dégagement autour de l'appareil.