Four à pizza électrique 2 chambres, 9 + 9 pizzas Ø 35 cm, support

Fabriqué en Italie, ce four électrique à deux chambres reçoit 9 + 9 pizzas de 35 cm et se pose sur son propre support. Chaque chambre a sa température, réglée depuis l'afficheur Soft-Touch avec minuterie, ce qui évite de surveiller en permanence.

Points forts

• Deux chambres de 1 050 × 1 050 mm, température réglable individuellement
• Affichage digital Soft-Touch et minuterie
• Chaleur supérieure et inférieure réglables séparément
• Hotte de cheminée intégrée
• Fenêtre de visualisation extra large à double vitrage
• Interrupteur d'arrêt d'urgence et éclairage intérieur
• Support inférieur en acier inoxydable, pour une grande stabilité

Caractéristiques essentielles

Dimensions extérieures de 1 340 × 1 270 × 1 560 mm, deux chambres de 150 mm de hauteur, poids net de 235 kg. Puissance de 25,8 kW en 400 V triphasé 3N~/PE, 50 Hz, température jusqu'à 400 °C, corps en acier inoxydable.

Pour quel établissement

Pizzerias, restaurants et traiteurs à forte production y trouveront dix-huit pizzas par fournée. Le support inférieur est associé au four : l'ensemble se pose sans chercher de meuble compatible, sur une base stable.

Contenu de la livraison : un four à pizza et un support.