Four à pizza électrique 6 pizzas Ø 35 cm, numérique, 9,9 kW, support

Ce four électrique à commande numérique se pose sur son support en inox et cuit six pizzas de 35 cm sur pierre réfractaire. La minuterie intégrée et le réglage séparé de la voûte et de la sole rendent la cuisson reproductible d'un service à l'autre.

Points forts

• Commande Soft-Touch avec minuterie programmable
• Voûte et sole réglables séparément
• Corps en acier inoxydable et isolation en fibre de verre
• Éclairage intérieur et hotte de cheminée intégrée
• Poignées de porte athermiques, faible consommation
• Empilable jusqu'à deux fours, fabriqué en Italie

Caractéristiques essentielles

Dimensions avec support : 1 340 × 920 × 1 460 mm. Chambre de 1 050 × 700 × 150 mm. Puissance de 9,9 kW en 400 V triphasé 3N~/PE, 50 Hz. Température maximale de 400 °C. Respectez 15 cm de dégagement autour de l'appareil.

Pour quel établissement

Pizzerias, restaurants et traiteurs qui préfèrent la précision d'une commande numérique, avec un four déjà monté sur son support pour une mise en route rapide.

Contenu de la livraison : Un four à pizza et un support.