Four à pizza électrique 6 pizzas Ø 35 cm, manuel, 9,9 kW, avec support

Livré avec son support inférieur en inox, ce four électrique manuel est prêt à être posé en salle de préparation. Sa chambre accueille six pizzas de 35 cm, cuites sur pierre réfractaire jusqu'à 450 °C. Les boutons rotatifs analogiques se règlent d'un geste, ce qui convient aux équipes qui changent de poste en cours de service.

Points forts

• Boutons rotatifs analogiques pour un réglage rapide et intuitif
• Voûte et sole réglables indépendamment selon le type de pâte
• Isolation soignée annoncée jusqu'à 20 % d'économie d'énergie
• Interrupteur d'arrêt d'urgence, éclairage intérieur et hotte de cheminée
• Fenêtre extra large en double vitrage
• Châssis inox stable, empilable jusqu'à trois fours

Caractéristiques essentielles

Dimensions avec support : 1 340 × 920 × 1 460 mm. Chambre de 1 050 × 700 × 150 mm. Puissance de 9,9 kW en 400 V triphasé 3N~/PE, 50 Hz, température maximale de 450 °C. Poids net de 103 kg. Prévoyez un dégagement de 15 cm autour de l'appareil.

Pour quel établissement

Pizzerias, restaurants, bars à pizzas et traiteurs qui veulent un four de production sur pied, sans installer de meuble supplémentaire, avec un fonctionnement simple pour du personnel saisonnier.

Contenu de la livraison : Un four à pizza et un support inférieur.