Four à pizza électrique 4 pizzas Ø 33 cm, 8,1 kW, hotte et support

Ce four électrique de quatre pizzas de 33 cm vient avec sa hotte en acier et son châssis, ce qui donne un poste de cuisson complet sur une emprise d'environ un mètre carré. L'isolation renforcée en laine de roche garde la chaleur, et la porte se manœuvre en douceur.

Points forts

• Voûte et sole régulées séparément par thermostat
• Isolation en laine de roche, vitres réfléchissant la chaleur
• Sole en chamotte et fond en céramique réfractaire
• Éclairage indépendant, auto-diagnostic avec messages d'erreur
• Thermostat de sécurité, fermeture de porte à ressorts
• Construction italienne en acier inoxydable

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 990 × 990 × 1 580 mm pour 120 kg, chambre de 700 × 700 × 120 mm. Puissance de 8,1 kW en 400 V triphasé 3N~/PE, 50 Hz. Température maximale de 400 °C. Le four convient aux pizzas en plaque comme sur le fond de la chambre.

Pour quel établissement

Petite pizzeria, snack, bar ou traiteur qui cherche un poste de cuisson autonome, avec hotte et support, pour une production de quatre pizzas à la fois.

Contenu de la livraison : Un four à pizza, un châssis et une hotte.