Four à pizza électrique 4 pizzas Ø 35 cm, 5,6 kW, avec support

Ce four manuel de fabrication italienne cuit quatre pizzas de 35 cm dans une chambre de 700 × 700 mm. Le châssis inférieur en acier inoxydable, fourni, le place à hauteur de travail, et une fenêtre à double vitrage laisse surveiller la cuisson sans ouvrir la porte.

Points forts

• Boutons rotatifs analogiques, aucune électronique à gérer
• Voûte et sole réglables séparément
• Châssis inférieur en inox pour une grande stabilité
• Fenêtre extra large à double vitrage, éclairage intérieur
• Hotte de cheminée intégrée, isolation limitant la consommation
• Empilable jusqu'à 3 fours

Caractéristiques essentielles

Encombrement de 990 × 895 mm pour 1 460 mm de haut avec le châssis, 72 kg net. Chambre de 700 × 700 × 150 mm. Puissance de 5,6 kW en 400 V triphasé 3N~/PE, 50 Hz. Cuisson jusqu'à 450 °C sur pierre réfractaire.

Pour quel établissement

Pour les pizzerias, restaurants, snacks et traiteurs qui veulent un four complet, avec son support, et capable de travailler en continu aux heures de service.

Contenu de la livraison : Un four à pizza et son support inférieur.