Four à pizza électrique numérique 4+4 pizzas Ø 35 cm, 11,2 kW, support

Cuire sans surveiller le four est possible grâce à la commande numérique et à la minuterie de cet appareil italien. Ses deux chambres cuisent quatre pizzas de 35 cm chacune, et le support en inox complète l'ensemble pour une installation prête à l'emploi au sol.

Points forts

• Fabriqué en Italie
• Commande numérique Soft-Touch avec minuterie
• Chaque chambre réglable séparément
• Voûte et sole réglables séparément
• Double vitrage extra large, arrêt d'urgence

Caractéristiques essentielles

Dimensions extérieures de 990 × 920 × 1 560 mm avec le support, chambres de 700 × 700 × 150 mm. Puissance de 11,2 kW, 400 V triphasé (3N~/PE, 50 Hz), jusqu'à 400 °C.

Pour quel établissement

Pizzerias, restaurants et traiteurs qui veulent surveiller moins et reproduire des cuissons identiques d'un service à l'autre. Il convient aussi aux boulangeries et aux hôtels qui préparent des pizzas à la demande.

Contenu de la livraison : 1 four à pizza et 1 support.