Four à pizza électrique 2 chambres, 4+4 pizzas Ø 30 cm, inox

Entièrement construit en acier inoxydable, ce four à deux chambres accueille quatre pizzas de 30 cm dans chacune. Son isolation de chambre optimisée réduit la consommation de 20 % par rapport aux modèles précédents du fabricant, tout en atteignant 450 °C.

Points forts

• Boîtier entièrement en acier inoxydable, durable et facile d'entretien
• Isolation optimisée, consommation réduite de 20 % par rapport aux anciens modèles
• Voûte et sole réglables séparément
• Hotte de cheminée intégrée et éclairage intérieur
• Interrupteur d'arrêt d'urgence et grande fenêtre de contrôle
• Sole en brique de chamotte

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 1 010 × 850 × 680 mm, chambres de 620 × 610 × 140 mm, 119,5 kg net. Puissance de 10 kW en 400 V triphasé 3N~/PE, 50 Hz. Acier inoxydable AISI 430 et brique de chamotte, jusqu'à 450 °C.

Pour quel établissement

Pour les pizzerias, restaurants et traiteurs qui utilisent le four tous les jours, en service continu, et privilégient une construction entièrement inox, facile à nettoyer.