Four à pizza à gaz 3 pizzas Ø 30 cm, rouge, 11 kW, soubassement

Pensé pour trois pizzas de 30 cm, ce four à gaz à une chambre est posé sur un soubassement avec étagère. La chaleur est répartie sans points chauds et chaque brûleur se règle séparément. Un thermocouple coupe l'arrivée de gaz si la flamme disparaît.

Points forts

• Brûleurs à réglage individuel
• Thermocouple et soupape de sécurité
• Thermostat de sécurité et régulation manuelle
• Répartition homogène de la chaleur
• Corps en acier inoxydable, poignée isolée
• Gaz naturel de série, propane en option

Caractéristiques essentielles

Largeur de 850 mm, profondeur de 920 mm, puissance de 11 kW, une chambre de cuisson. Le soubassement mesure 710 × 705 × 822 mm. Raccordement gaz par un professionnel, extraction recommandée, 15 cm de dégagement autour de l'appareil.

Pour quel établissement

Pizzerias, restaurants et traiteurs raccordés au gaz, qui ont besoin d'un format légèrement plus grand que le modèle à deux pizzas. Le raccordement et l'emplacement se vérifient avant l'achat.

Contenu de la livraison : Un four à pizza et un châssis avec fond et étagère de stockage.