Four à pizza à gaz 9 pizzas Ø 30 cm, 34 kW, noir, avec support

Avec sa finition noire, ce four à gaz cuit neuf pizzas de 30 cm par fournée et chauffe jusqu'à 400 °C. Chaque brûleur s'ajuste indépendamment, de quoi adapter la chaleur à la préparation du moment. C'est un choix solide pour les cuisines qui sollicitent leur four tous les jours.

Points forts

• Chambre unique pour neuf pizzas de 30 cm
• Distribution de la chaleur constante, utile au quotidien en cuisine
• Brûleurs à gaz de haute qualité pour un usage robuste
• Chaque brûleur se règle séparément
• Thermocouple de sécurité qui coupe l'arrivée de gaz si la flamme s'éteint
• Thermostat de sécurité et valve de sécurité
• Poignée de porte thermo-isolée

Caractéristiques essentielles

Chambre de cuisson unique de 1 000 × 950 mm, carrosserie en acier inoxydable, dimensions extérieures de 1 270 × 1 476 × 1 725 mm et poids net de 345 kg. Puissance de 34 kW, fonctionnement au gaz naturel et au gaz propane, température réglable jusqu'à 400 °C, commande manuelle.

Pour quel établissement

Pizzerias, restaurants et traiteurs qui enchaînent les services chargés trouveront ici une capacité de neuf pizzas par fournée. Le châssis avec fond et étagère de rangement fait partie de l'ensemble.

Contenu de la livraison : le four à pizza, un châssis avec fond et étagère de rangement, ainsi que des buses pour gaz naturel et gaz propane.