Four à pizza à gaz noir 9 pizzas Ø 30 cm, 34 kW, manuel

Habillé de noir, ce four à gaz offre neuf emplacements pour des pizzas de 30 cm. Chaque brûleur s'ajuste séparément, de quoi homogénéiser la chaleur sur toute la sole. Son design sobre se fond dans une cuisine ouverte comme derrière un comptoir de pizzeria.

Points forts

• Brûleurs à gaz de qualité, réglables individuellement
• Répartition homogène de la chaleur
• Thermostat de sécurité et valve de sécurité
• Corps en acier inoxydable, poignée de porte isolée
• Gaz naturel ou propane au choix grâce aux buses fournies
• Finition noire au design moderne

Caractéristiques essentielles

Dimensions extérieures de 1 270 × 1 476 × 795 mm, chambre de 1 000 × 950 mm. Puissance de 34 kW, gaz naturel ou propane, chauffage par la sole jusqu'à 400 °C, corps en acier inoxydable. Aérer l'appareil sur tous les côtés et prévoir 15 cm de dégagement.

Pour quel établissement

Pizzeria, restaurant, snack ou traiteur qui équipe une cuisine ouverte et utilise le gaz pour cuire de nombreuses pizzas. Le raccordement au gaz et une bonne extraction d'air sont à prévoir dès l'aménagement du local.

Contenu de la livraison : Buses pour gaz naturel et gaz propane. Le support n'est pas compris.