Four à pizza à gaz 9 pizzas Ø 30 cm, 34 kW, jaune crème, avec support

Habillé d'une finition jaune crème, ce four à gaz accueille neuf pizzas de 30 cm dans sa chambre unique et monte à 400 °C. Les brûleurs se règlent un à un, ce qui permet d'ajuster la chaleur selon la recette. Il s'adresse aux cuisines de restauration qui cherchent un équipement fiable au quotidien.

Points forts

• Chambre unique pour neuf pizzas de 30 cm
• Chaleur régulière dans toute la zone de cuisson
• Brûleurs conçus pour un usage intensif
• Chaque brûleur se règle séparément
• Thermocouple de sécurité qui coupe l'arrivée de gaz si la flamme s'éteint
• Thermostat de sécurité et valve de sécurité
• Poignée de porte thermo-isolée

Caractéristiques essentielles

Chambre de cuisson unique de 1 000 × 950 mm, carrosserie en acier inoxydable, dimensions extérieures de 1 270 × 1 476 × 1 725 mm et poids net de 345 kg. Puissance de 34 kW, fonctionnement au gaz naturel et au gaz propane, température réglable jusqu'à 400 °C, commande manuelle.

Pour quel établissement

Pizzerias, restaurants et traiteurs qui enchaînent les services chargés trouveront ici une capacité de neuf pizzas par fournée. Le châssis avec fond et étagère de rangement fait partie de l'ensemble.

Contenu de la livraison : le four à pizza, un châssis avec fond et étagère de rangement, ainsi que des buses pour gaz naturel et gaz propane.