Four à pizza à gaz 4 + 4 pizzas Ø 30 cm, écran tactile, 450 °C

Deux fours à gaz superposés sur un soubassement, chacun avec son écran tactile, sa minuterie et ses programmes de cuisson. Chaque chambre reçoit 4 pizzas de 30 cm et se règle sans dépendre de l'autre, jusqu'à 450 °C selon vos besoins.

Points forts

• Écran tactile séparé pour chaque chambre de cuisson
• Programmes de cuisson simples et minuterie
• Isolation en fibre de verre qui entoure entièrement la porte
• Thermocouple de sécurité et interrupteur d'arrêt d'urgence
• Grande fenêtre de contrôle et éclairage intérieur
• Chaleur inférieure sur pierre réfractaire, température stable à l'ouverture

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 1 100 × 950 × 1 890 mm pour 275 kg. Puissance totale de 16,1 kW, consommation de gaz de 1,2 + 1,2 m³/h. Commande en 230 V monophasé. Deux chambres de 4 pizzas de 30 cm, température jusqu'à 450 °C. Deux raccordements gaz sont nécessaires.

Pour quel établissement

Pour pizzerias, snacks et restaurants qui cherchent une commande tactile simple, utilisable par du personnel changeant. Le raccordement gaz est à confier à un professionnel, avec un système d'extraction recommandé.

Contenu de la livraison : deux fours à pizza et un châssis.