Four à pizza à gaz 12 pizzas Ø 30 cm, 46 kW, rouge, avec support

Ce four à gaz rouge et son châssis forment un poste de cuisson complet : douze pizzas de 30 cm par fournée, jusqu'à 400 °C. Chaque brûleur est réglable séparément, ce qui aide à ajuster la chaleur zone par zone. Une solution pour les établissements à forte demande.

Points forts

• Chambre unique pour douze pizzas de 30 cm
• Cuisson uniforme et résultats constants en cuisine
• Brûleurs à gaz de haute qualité, utilisables en continu
• Chaque brûleur se règle séparément
• Thermocouple de sécurité qui coupe l'arrivée de gaz si la flamme s'éteint
• Thermostat de sécurité et valve de sécurité
• Poignée de porte thermo-isolée

Caractéristiques essentielles

Chambre de cuisson unique de 950 × 1 250 mm, carrosserie en acier inoxydable, dimensions extérieures de 1 255 × 1 728 × 1 725 mm et poids net de 400 kg. Puissance de 46 kW, fonctionnement au gaz naturel et au gaz propane, température réglable jusqu'à 400 °C, commande manuelle.

Pour quel établissement

Pizzerias, restaurants et traiteurs à gros volume y trouveront douze pizzas par fournée. Le châssis avec fond et étagère de rangement est compris dans l'ensemble.

Contenu de la livraison : le four à pizza, un châssis avec fond et étagère de rangement, ainsi que des buses pour gaz naturel et gaz propane.