Four à pizza à bois noir, 2 pizzas Ø 30 cm, 400 °C, avec support

Ce four à bois à chambre unique cuit deux pizzas de 30 cm en 60 à 90 secondes, avec le goût fumé propre au feu de bois. Son design noir et son châssis à roues permettent de le déplacer, mais il est destiné à un usage en extérieur.

Points forts

• Répartition de la chaleur uniforme dans la chambre
• Cuisson rapide, 60 à 90 secondes par pizza
• Arôme fumé typique du bois
• Châssis monté sur roues avec fond et étagère de rangement
• Acier inoxydable, poignée de porte thermo-isolée
• Facile à utiliser, design moderne

Caractéristiques essentielles

Largeur de 755 mm, châssis de 710 × 705 × 822 mm, poids net de 88 kg. Une chambre de cuisson chauffée au bois, température maximale de 400 °C, finition noire. Usage extérieur uniquement, ou après avis d'un ramoneur pour une installation en intérieur.

Pour quel établissement

Pour les restaurants avec terrasse, les traiteurs, les pizzerias ambulantes et les établissements qui veulent proposer de la pizza au feu de bois dans un espace extérieur.

Contenu de la livraison : Un four à pizza à bois et un châssis avec fond et étagère de rangement.