
Fimar TC32RS - Hachoir à viande électrique - 230 V - 3 CV - Groupe de hachage INOX - Avec inverseur de marche
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Le Fimar TC32RS est un hachoir à viande professionnel fabriqué en Italie, en version monophasé 230 V. Son moteur de 2,2 kW (3 CV) entraîne un motoréducteur à engrenages en bain d'huile, pour une production de 300 à 500 kg/h. La viande entre par une bouche de 76 mm. Le groupe de h… Lire plus
Description
Le Fimar TC32RS est un hachoir à viande professionnel fabriqué en Italie, en version monophasé 230 V. Son moteur de 2,2 kW (3 CV) entraîne un motoréducteur à engrenages en bain d'huile, pour une production de 300 à 500 kg/h. La viande entre par une bouche de 76 mm. Le groupe de hachage (acier inox) est amovible et reçoit de série le système Enterprise : plaque inox à trous de 6 mm et couteau inox auto-affûtant. L'inversion de marche aide à dégager les nerfs coincés. Des micro-interrupteurs de sécurité équipent la trémie. Dimensions : 490 x 340 x 530 mm ; poids : 53/43 kg.
Caractéristiques
| Référence | K602952 |
|---|---|
| Marque | Fimar |
| Catégorie | Matériel de cuisine pro |
| État | Neuf |
| Modèle | TC32RS |
| Type | Hachoir à viande électrique |
| Alimentation électrique | Monophasé 230 V |
| Puissance | 2,2 kW (3 CV) |
| Production horaire | 300 à 500 kg/h |
| Diamètre de la bouche d'entrée | 76 mm |
| Corps | Acier inox (corps et trémie) |
| Groupe de hachage | Acier inox, amovible |
| Inversion de marche | Oui |
| Réducteur | Motoréducteur à engrenages en bain d'huile |
| Système de coupe | Enterprise : plaque inox trous Ø 6 mm, couteau inox auto-affûtant |
| Sécurité | Micro-interrupteurs sur la trémie |
| Refroidissement | Ventilateur |
| Dimensions (l x p x h) | 490 x 340 x 530 mm |
| Poids net | 53/43 kg (selon version) |
| Pays de fabrication | Italie |
| Prix TTC | 1 359,00 € |
| Prix HT | 1 132,50 € |
| Disponibilité | En stock |
Questions fréquentes
- Quelle est la capacité de production du Fimar TC32RS ?
- Le TC32RS produit entre 300 et 500 kg de viande hachée par heure. Cette capacité convient aux boucheries artisanales, traiteurs, restaurants et laboratoires de transformation de taille moyenne recherchant un débit soutenu.
- À quoi sert l'inverseur de marche sur ce hachoir ?
- L'inverseur de marche permet d'inverser le sens de rotation de la vis pour dégager les nerfs ou morceaux coincés dans le groupe de hachage, sans démonter l'appareil. Cette fonction évite les blocages prolongés et facilite le travail quotidien.
- Le groupe de hachage est-il facile à entretenir ?
- Le groupe de hachage en acier inox est entièrement amovible pour un nettoyage complet après chaque utilisation. Le couteau est auto-affûtant, ce qui limite l'entretien. La plaque possède des trous de 6 mm de diamètre.
- Quel est l'encombrement et le poids de ce hachoir ?
- Le TC32RS mesure 490 mm de large, 340 mm de profondeur et 530 mm de hauteur. Son poids varie entre 43 et 53 kg selon la version. Prévoyez un plan de travail stable et un espace suffisant pour manipuler la viande.











