À qui s'adresse le Fimar TC22AT ?

Ce hachoir à viande et râpe combinés s'adresse aux professionnels de la boucherie, charcuterie, traiteurs et restaurants. Sa production de 150 à 250 kg/h convient aux ateliers de transformation et aux points de vente réalisant du hachage régulier. L'alimentation triphasé 400 V nécessite un local équipé.

Quelle est la production horaire du TC22AT ?

Le hachoir produit de 150 à 250 kg de viande hachée par heure, selon la taille de la grille et le type de viande. La râpe intégrée traite 40 kg par heure de fromage ou légumes. Le moteur de 1,1 kW (1,5 CV) entraîne un réducteur à engrenages en bain d'huile.

Quels sont l'encombrement et le poids du TC22AT ?

Le Fimar TC22AT mesure 560 mm de large, 430 mm de profondeur et 480 à 650 mm de hauteur (hauteur variable). Il pèse 38 kg net. Ces dimensions permettent de l'installer sur un plan de travail ou meuble adapté, en vérifiant la charge admissible.

À quoi sert l'inverseur de marche sur ce hachoir ?

L'inverseur de marche inverse le sens de rotation de la vis pour dégager les nerfs ou morceaux cartilagineux coincés dans le groupe de hachage. Cette fonction évite le démontage complet en cas de blocage et facilite l'entretien quotidien de l'appareil.

Hachoir à viande Fimar TC22AT 400V 1,5 CV

Name: Fimar TC22AT - Hachoir à viande électrique avec râpe intégrée - 400 V - 1.5 CV - Groupe de hachage en aluminium - Avec inverseur de marche
Brand: Fimar
SKU: K603054
Price: 839.00 EUR
Availability: InStock

Fimar TC22AT - Hachoir à viande électrique avec râpe intégrée - 400 V - 1.5 CV - Groupe de hachage en aluminium - Avec inverseur de marche

Fimar· Réf. K603054

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Description

Le Fimar TC22AT est un hachoir à viande et râpe combinés professionnel fabriqué en Italie, en version triphasé 400 V. Son moteur de 1,1 kW (1,5 CV) entraîne un motoréducteur à engrenages en bain d'huile, pour une production de 150 à 250 kg/h, et la râpe produit 40 kg/h. La viande entre par une bouche de 52 mm. Le groupe de hachage (aluminium) est amovible et reçoit de série le système Enterprise : plaque inox à trous de 6 mm et couteau inox auto-affûtant. L'inversion de marche aide à dégager les nerfs coincés. La râpe a une bouche de 140 x 75 mm et un rouleau inox. Dimensions : 560 x 430 x 480 à 650 mm ; poids : 38 kg.

Caractéristiques

Référence	K603054
Marque	Fimar
Catégorie	Matériel de cuisine pro
État	Neuf
Modèle	TC22AT
Type	Hachoir à viande et râpe combinés
Alimentation électrique	Triphasé 400 V
Puissance	1,1 kW (1,5 CV)
Production horaire	150 à 250 kg/h
Production horaire de la râpe	40 kg/h
Diamètre de la bouche d'entrée	52 mm
Corps	Aluminium poli, trémie en acier inox
Groupe de hachage	Aluminium, amovible
Inversion de marche	Oui
Réducteur	Motoréducteur à engrenages en bain d'huile
Système de coupe	Enterprise : plaque inox trous Ø 6 mm, couteau inox auto-affûtant
Râpe	Bouche en aluminium poli 140 x 75 mm, rouleau inox, grille de protection, micro-rupteur sur le poussoir
Dimensions (l x p x h)	560 x 430 x 480 à 650 mm
Poids net	38 kg
Pays de fabrication	Italie
Prix TTC	839,00 €
Prix HT	699,17 €
Disponibilité	En stock

Questions fréquentes

À qui s'adresse le Fimar TC22AT ?: Ce hachoir à viande et râpe combinés s'adresse aux professionnels de la boucherie, charcuterie, traiteurs et restaurants. Sa production de 150 à 250 kg/h convient aux ateliers de transformation et aux points de vente réalisant du hachage régulier. L'alimentation triphasé 400 V nécessite un local équipé.
Quelle est la production horaire du TC22AT ?: Le hachoir produit de 150 à 250 kg de viande hachée par heure, selon la taille de la grille et le type de viande. La râpe intégrée traite 40 kg par heure de fromage ou légumes. Le moteur de 1,1 kW (1,5 CV) entraîne un réducteur à engrenages en bain d'huile.
Quels sont l'encombrement et le poids du TC22AT ?: Le Fimar TC22AT mesure 560 mm de large, 430 mm de profondeur et 480 à 650 mm de hauteur (hauteur variable). Il pèse 38 kg net. Ces dimensions permettent de l'installer sur un plan de travail ou meuble adapté, en vérifiant la charge admissible.
À quoi sert l'inverseur de marche sur ce hachoir ?: L'inverseur de marche inverse le sens de rotation de la vis pour dégager les nerfs ou morceaux cartilagineux coincés dans le groupe de hachage. Cette fonction évite le démontage complet en cas de blocage et facilite l'entretien quotidien de l'appareil.

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