
Fama TS12 - Hachoir à viande électrique - Groupe de hachage en acier inox - 400V
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Le Fama TS12 triphasé est un hachoir à viande électrique fabriqué en Italie, pour les boucheries de taille moyenne et un usage professionnel intensif. Son moteur asynchrone triphasé de 750 W en 400 V, avec réducteur à engrenages trempés en bain d'huile, assure environ 200 kg/h. L… Lire plus
Description
Le Fama TS12 triphasé est un hachoir à viande électrique fabriqué en Italie, pour les boucheries de taille moyenne et un usage professionnel intensif. Son moteur asynchrone triphasé de 750 W en 400 V, avec réducteur à engrenages trempés en bain d'huile, assure environ 200 kg/h. La trémie, le groupe de hachage amovible et les pièces en contact avec la viande sont en acier inox, le corps en aluminium. Un système anti-vibration améliore la stabilité. Poids : 16 kg.
Caractéristiques
| Référence | K603078 |
|---|---|
| Marque | Fama Industrie |
| Catégorie | Matériel de cuisine pro |
| État | Neuf |
| Modèle | TS12 inox triphasé |
| Matériau de la structure | Aluminium |
| Certifications | CE professionnelle |
| Puissance utile | 750 W |
| Alimentation électrique | Triphasé 400V |
| Production horaire | 200 kg/h |
| Matériau de la filière | Acier inox |
| Couverture du moteur | Sans carénage |
| Pays de fabrication | Italie |
| Type de moteur | Électrique à induction |
| Puissance effective | 1 CV |
| Type de transmission | À engrenages par bain d'huile |
| Type motorisation | À engrenages |
| Matériau des engrenages | Acier trempé |
| Matériau accessoire | Acier inox |
| Dimensions accessoires | N.12 |
| Matériau du collecteur | Acier inox |
| Matériau du couteau | acier inox |
| Dimensions (L x l x H) | 22x37x44 cm |
| Poids net | 16 kg |
| Équipements | accessoire N12, système anti-vibration |
| Prix TTC | 559,00 € |
| Prix HT | 465,83 € |
| Disponibilité | En stock |
Questions fréquentes
- Pour quel type de boucherie convient ce hachoir ?
- Le Fama TS12 est destiné aux boucheries de taille moyenne et aux usages professionnels intensifs. Sa production de 200 kg/h le rend adapté aux débits réguliers sans surmenage du matériel.
- Quelles pièces sont en acier inoxydable ?
- La trémie, le groupe de hachage amovible, le collecteur, les couteaux et la filière sont en acier inox. Le corps en aluminium isole le moteur. Cette conception assure hygiène et durabilité.
- Quel branchement électrique faut-il prévoir ?
- Le Fama TS12 nécessite un branchement triphasé 400V exclusivement. Son moteur asynchrone à induction développe 750 W. Vérifiez la compatibilité de votre installation avant achat.
- Quelles sont les dimensions et le poids ?
- Encombrement : 22 × 37 × 44 cm pour 16 kg. Ces dimensions compactes permettent une installation sur établi ou support adapté en boucherie professionnelle.











