Cette trancheuse convient-elle à tous les types de charcuterie ?

La FAC S220 est conseillée pour les charcuteries tendres. Sa lame de 220 mm en acier trempé et sa transmission à courroie permettent des tranches régulières jusqu'à 15 mm d'épaisseur. Vérifiez la compatibilité avec vos produits spécifiques.

Quelles sont les dimensions de coupe de cette trancheuse ?

La surface de coupe est de 190 x 160 mm, avec une épaisseur maximale de 15 mm. Le plateau mesure 200 x 190 mm. Ces dimensions permettent de traiter des portions variées de charcuterie.

Comment nettoyer et entretenir la FAC S220 ?

Les éléments en contact avec la charcuterie se démontent facilement. Le couvre-lame en aluminium anodisé poli se retire pour accéder à la lame. L'affûteur est amovible. Cette conception hygiénique facilite le nettoyage régulier.

Quel est l'encombrement de cette trancheuse ?

Dimensions : 41 x 40 x 34 cm pour un poids de 13 kg. Cet encombrement compact la rend adaptée aux petits et moyens espaces de travail en cuisine professionnelle ou semi-professionnelle.

Trancheuse FAC S220 lame 220 mm - 185 W

Name: FAC S220 - Trancheuse avec lame de 220 mm - Avec parties hygiéniques - 185 W
Brand: FAC
SKU: K603324
Price: 509.00 EUR
Availability: InStock

FAC S220 - Trancheuse avec lame de 220 mm - Avec parties hygiéniques - 185 W

FAC· Réf. K603324

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Description

La FAC S220 est une trancheuse à gravité fabriquée en Italie, au corps en alliage d'aluminium et magnésium anodisé. Son moteur de 185 W entraîne par courroie une lame de 220 mm en acier trempé ; capacité de coupe 190 x 160 mm, épaisseur jusqu'à 15 mm. Les éléments en contact avec la charcuterie se démontent, et le couvre-lame en aluminium anodisé poli, fixé par une vis arrière, libère la lame pour le nettoyage. Affûteur amovible. Certification CE domestique. Poids : 13 kg.

Caractéristiques

Référence	K603324
Marque	FAC
Catégorie	Matériel de cuisine pro
État	Neuf
Modèle	S220
Certifications	CE domestique
Matériau de la lame de coupe	Acier trempé
Diamètre lame de coupe	220 mm
Conseillée pour	Charcuteries tendres
Matériau de la voile	Aluminium
Matériau du couvre-lame	Aluminium
Matériau de la base	Aluminium anodisé
Couleur	Silver
Pays de fabrication	Italie
Type de moteur	Électrique monophasé
Puissance	185 W
Alimentation électrique	Électrique 220 V
Type de transmission	À courroie
Hauteur de coupe	190 mm
Largeur de coupe	160 mm
Épaisseur maximale de coupe	15 mm
Dimension plateau	200 x 190 mm
Matériau du chariot	Aluminium
Matériau du plateau du chariot	Aluminium
Affûteur	Oui, amovible
Dimensions (L x l x H)	41x40x34 cm
Poids net	13 kg
Équipements	trancheuse à gravité, design optimisé anti-salissure, plateau couvre-lame amovible par poignée de déplacement
Prix TTC	509,00 €
Prix HT	424,17 €
Disponibilité	En stock

Questions fréquentes

Cette trancheuse convient-elle à tous les types de charcuterie ?: La FAC S220 est conseillée pour les charcuteries tendres. Sa lame de 220 mm en acier trempé et sa transmission à courroie permettent des tranches régulières jusqu'à 15 mm d'épaisseur. Vérifiez la compatibilité avec vos produits spécifiques.
Quelles sont les dimensions de coupe de cette trancheuse ?: La surface de coupe est de 190 x 160 mm, avec une épaisseur maximale de 15 mm. Le plateau mesure 200 x 190 mm. Ces dimensions permettent de traiter des portions variées de charcuterie.
Comment nettoyer et entretenir la FAC S220 ?: Les éléments en contact avec la charcuterie se démontent facilement. Le couvre-lame en aluminium anodisé poli se retire pour accéder à la lame. L'affûteur est amovible. Cette conception hygiénique facilite le nettoyage régulier.
Quel est l'encombrement de cette trancheuse ?: Dimensions : 41 x 40 x 34 cm pour un poids de 13 kg. Cet encombrement compact la rend adaptée aux petits et moyens espaces de travail en cuisine professionnelle ou semi-professionnelle.

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