Éplucheuse à pommes de terre 10 kg/cycle, 120 kg/h, 750 W, 230 V

Branchée sur du 230 V, cette éplucheuse traite 10 kg par cycle et épluche pommes de terre, carottes ou oignons. Un jet d'eau automatique évacue les déchets, et des micro-interrupteurs coupent la machine à l'ouverture. Elle se raccorde en 230 V.

Points forts

• Prise en main simple, boîtier et cuve en inox.
• Convient aux pommes de terre, carottes et oignons.
• Jet d'eau automatique pour évacuer les épluchures.
• Micro-interrupteurs de sécurité sur la porte et le couvercle.
• Couvercle transparent en plastique.
• Plaque à râper fournie avec l'appareil.

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 400 × 770 × 860 mm pour 36,4 kg. Moteur de 750 W en 230 V monophasé, 50 Hz. Capacité de 10 kg par cycle, soit 120 kg par heure. Un raccordement fixe à l'eau est nécessaire.

Pour quel établissement

Petit restaurant, snack, cuisine d'hôtel ou traiteur dont le volume d'épluchage reste modéré et qui dispose d'une prise monophasée. Son format reste compact pour une cuisine à l'espace limité.