Éplucheuse à légumes 450 kg/h, 750 W, 56 litres, sur roulettes

Cette éplucheuse électrique traite pommes de terre, carottes, oignons et autres légumes en grande quantité, avec un débit annoncé de 450 kg/h. Son moteur de 750 W, ses dix vitesses et son caisson en inox répondent aux besoins d'une cuisine à gros volume.

Points forts

• Adaptée aux pommes de terre, carottes, oignons et autres légumes
• Bouton rotatif manuel à 10 niveaux de vitesse
• Interrupteur marche/arrêt et commande d'arrivée d'eau
• Moteur puissant de 750 W
• 4 roulettes dont 2 avec frein
• Caisson en acier inoxydable

Caractéristiques essentielles

L'éplucheuse mesure 1 100 × 780 × 1 075 mm pour 135 kg. Sa cuve contient 56,4 litres. Le moteur de 750 W tourne à 1 400 tr/min, sur une alimentation 230 V monophasée, 50 Hz. Le caisson est en acier inoxydable.

Pour quel établissement

Grandes cuisines, restaurants à fort volume, restauration collective et traiteurs qui épluchent chaque jour de grosses quantités de légumes.