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Edilmark FR 1600 - Four à bois encastrable avec plan de cuisson 86x84 cm

Edilmark· Réf. K608745
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L'Edilmark FR 1600 est un four à bois encastrable fabriqué en Italie en matériaux réfractaires, prévu pour être intégré dans une maçonnerie. Sa chambre de cuisson rectangulaire de 84 cm de large et 86 cm de profondeur offre 7 224 cm² de surface, avec 51 cm de hauteur, pour une vi… Lire plus

Description

L'Edilmark FR 1600 est un four à bois encastrable fabriqué en Italie en matériaux réfractaires, prévu pour être intégré dans une maçonnerie. Sa chambre de cuisson rectangulaire de 84 cm de large et 86 cm de profondeur offre 7 224 cm² de surface, avec 51 cm de hauteur, pour une vingtaine de convives. La sole en brique et les panneaux latéraux réfractaires assurent une chaleur homogène, idéale pour les pizzas, le pain et la boulangerie. Il est équipé d'un conduit de fumée en inox de 20 cm et d'une valve d'évacuation des fumées. 100 x 98 x 64 cm, 432 kg.

Caractéristiques

RéférenceK608745
MarqueEdilmark
CatégorieMatériel de cuisine pro
ÉtatNeuf
Catégorie générale par dimensionsMoyen
Surface de cuisson7224 cm²
Largeur chambre de cuisson84 cm
Dimensions (L x l x H)100x98x64 cm
Poids net432 kg
Matériau du châssisCiment
TypologieÀ bois
CombustibleBois
CombustionDirecte
Hauteur chambre de cuisson51 cm
Base chambre de cuissonRectangulaire
Étages de cuisson1
Profondeur chambre de cuisson86 cm
Convives max.20 Convives
Pays de fabricationItalie
Type réfractaireStandard
Dôme réfractaireStandard
Diamètre conduit de fumée20 cm
Prix TTC559,00 €
Prix HT465,83 €
DisponibilitéEn stock

Questions fréquentes

Pour quel usage ce four à bois convient-il ?
L'Edilmark FR 1600 est conçu pour la cuisson de pizzas, de pain et de boulangerie. Sa sole en brique et ses panneaux réfractaires assurent une chaleur homogène, idéale pour les usages professionnels et semi-professionnels.
Quelle est la surface de cuisson disponible ?
La chambre de cuisson mesure 84 cm de largeur et 86 cm de profondeur, offrant 7 224 cm² de surface utile. Elle permet de cuire pour environ 20 convives en une seule fournée.
Quel est l'encombrement et le poids de ce four ?
Les dimensions extérieures sont 100 cm de largeur, 98 cm de profondeur et 64 cm de hauteur. Le poids net atteint 432 kg. Ce four est destiné à être encastré dans une maçonnerie.
Comment installer cet four encastrable ?
L'Edilmark FR 1600 est prévu pour être intégré dans une maçonnerie. Il dispose d'un conduit de fumée en inox de 20 cm de diamètre et d'une valve d'évacuation des fumées pour l'évacuation des gaz.

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