Cutter à légumes et houmous sur pied 30 L, 3 kW, 400 V

Avec sa cuve de 30 litres et son moteur triphasé de 3 kW, ce cutter sur pied prend en charge les grosses préparations de légumes, de fruits ou de houmous. La vitesse se règle selon la finesse souhaitée, et les couteaux se retirent facilement pour l'entretien.

Points forts

• Vitesse variable de 600 à 2 800 tr/min
• Capteur de sécurité
• Cuve et couteaux faciles à retirer
• Forme ergonomique, utilisation simple
• Fonctionnement annoncé comme très silencieux
• Convient aux légumes, aux fruits et au houmous

Caractéristiques essentielles

Cuve de 30 litres, moteur de 3 kW en 400 V triphasé, 50 Hz. Dimensions de 740 × 480 × 1 070 mm pour 75 kg. Cuve et pièces en contact avec les aliments en acier inoxydable. Fabriqué en Europe.

Pour quel établissement

Pour les cuisines centrales, traiteurs, restaurants à fort volume et producteurs de plats préparés qui ont besoin d'une capacité supérieure au modèle de 20 litres. Un modèle intermédiaire.