Cutter pour légumes et hummus 15 l, 900 W, 400 V, 750-1 500 tr/min

Compact, ce cutter de table de 15 l prépare hummus, purées de légumes et fruits hachés. Sa vitesse varie entre 750 et 1 500 tr/min, les commandes sont digitales et un capteur de sécurité contrôle la fermeture. Il fonctionne en 400 V triphasé.

Points forts

• Pensé pour la préparation de hummus.
• Couteaux et cuve faciles à retirer.
• Commandes digitales, capteur de sécurité.
• Convient aux fruits comme aux légumes.
• Encombrement réduit, cuve et cadre en inox.
• Couvercle transparent en plastique.

Caractéristiques essentielles

Appareil de 380 × 623 × 512 mm pour 46 kg, cuve de 15 l en acier inoxydable. Moteur de 900 W en 400 V triphasé, 50 Hz, vitesse réglable de 750 à 1 500 tr/min.

Pour quel établissement

Restaurant libanais ou méditerranéen, traiteur, cantine ou laboratoire de cuisine froide qui prépare régulièrement houmous, tartinades et farces de légumes. Sa taille réduite permet de le poser sur une table de travail.