Cutter à viande de table 12 L, 750 W, 230 V, 1 440 tr/min

GGM Gastro· Réf. HCUSM12
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Ce cutter horizontal de table hache avec précision légumes, herbes et fruits, et prépare tartinades fraîches, pesto, houmous ou farces légères de poisson et de viande. Compact et stable sur ses pieds antidérapants, il trouve sa place dans un laboratoire. Points forts Coupe horizo… Lire plus

Description

Ce cutter horizontal de table hache avec précision légumes, herbes et fruits, et prépare tartinades fraîches, pesto, houmous ou farces légères de poisson et de viande. Compact et stable sur ses pieds antidérapants, il trouve sa place dans un laboratoire.

Points forts

  • Coupe horizontale pour un hachage précis
  • Moteur puissant et vitesse de 1 440 tr/min
  • Interrupteur marche/arrêt avec boutons en inox
  • Couvercle amovible
  • Pieds antidérapants
  • Ne convient pas à la fabrication de farce liquide

Caractéristiques essentielles

Cuve de 12 litres et moteur de 750 W en 230 V monophasé, 50 Hz. Dimensions de 902 × 680 × 443 mm pour 75 kg. Appareil à poser sur un plan de travail.

Pour quel établissement

Pour les restaurants, traiteurs, charcuteries et laboratoires de pâtisserie ou de cuisine froide qui préparent des farces, tartares, pesto ou galettes végétariennes en petite et moyenne quantité.

Caractéristiques

RéférenceHCUSM12
MarqueGGM Gastro
CatégoriePréparation et transformation alimentaire
ÉtatNeuf
Poids net75 kg
Poids brut87 kg
Largeur902 mm
Profondeur680 mm
Hauteur443 mm
Tension230V
Puissance750 Watt
Fréquence50 Hz
Phases1N~/PE
Capacité12 l
Mode de fonctionnementÉlectricité
Prix TTC2 779,00 €
Prix HT2 315,83 €
DisponibilitéEn stock

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