Cuiseur à pâtes électrique à encastrer 2 × 13 L, 15 kW, 6 paniers

Ce cuiseur à pâtes électrique s'encastre dans le plan de travail, sans recoin où la saleté s'accumule. Ses deux cuves de 13 litres se règlent séparément, et le panier compartimenté permet de cuire plusieurs types de pâtes à la fois.

Points forts

• Montage affleurant dans le plan de travail
• Bords latéraux découpés au laser et pliés à 90°, sans niche à saleté
• Température réglable progressivement pour chaque cuve
• Voyant LED de fonctionnement
• Panier compartimenté pour des temps de cuisson différents
• Robinet de vidange

Caractéristiques essentielles

Appareil de 800 mm de large, 765 mm de profondeur et 560 mm de haut, avec deux cuves. Puissance de 15 kW en triphasé 400 V, 50 Hz. Plaque supérieure monobloc pressée aux coins arrondis, corps en acier inoxydable. Remplissez d'eau avant la mise sous tension.

Pour quel établissement

Restaurant, pizzeria, traiteur ou cuisine centrale qui cuit des pâtes en grand volume et veut une ligne de cuisson intégrée au plan de travail. Raccordement triphasé par un installateur qualifié.

Contenu de la livraison : 4 petits paniers à pâtes et 2 grands paniers à pâtes.