Cuiseur à pâtes à gaz 80 l, 24 kW, étagère d'égouttage, 800 × 900 mm

Ce cuiseur à pâtes à gaz de 24 kW et de 80 litres s'adresse aux cuisines de restaurant ou de cantine qui enchaînent les services. Une étagère à fonction d'égouttage, un robinet d'arrivée d'eau sur le bloc de commande et un thermocouple de sécurité facilitent le travail quotidien.

Points forts

• Étagère d'égouttage intégrée
• Robinet d'arrivée d'eau sur le bloc de commande
• Thermocouple qui coupe le gaz si la flamme s'éteint
• Thermostat de sécurité et température réglable
• Cuve en inox AISI 316 d'un seul tenant, robinet de vidange
• Soubassement fermé, pieds réglables en hauteur

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 800 × 900 × 1 160 mm, hauteur de travail de 900 mm, poids net de 90 kg. Puissance de 24 kW au gaz (naturel H : 2,54 m³/h, naturel L : 2,96 m³/h). Cuves de 306 × 510 × 292 mm, raccordement d'eau en 3/4 pouce.

Pour quel établissement

Restaurant, pizzeria, traiteur ou cantine qui sert beaucoup de pâtes à chaque service. Une extraction est recommandée, et l'installation au gaz doit être faite par un professionnel.

Contenu de la livraison : paniers non compris, robinet d'écoulement, soubassement fermé.