Coupe-frites électrique 1 500 kg/h, 370 W, lames amovibles, 230 V

Ce coupe-frites électrique débite les pommes de terre à un rythme de 1 000 à 1 500 kg/h et fonctionne en silence. Selon la lame, on obtient des frites de 8 × 8 à 14 × 17 mm ou des chips de 2 mm, sur des pommes de terre de 80 × 120 mm maximum.

Points forts

• Charge maximale de 15 kg
• Pomme de terre de 80 × 120 mm au maximum
• Lames amovibles : frites 8 × 8, 10 × 10, 14 × 14, 14 × 17 mm et chips 2 mm
• Fonctionnement silencieux
• Pieds réglables en hauteur
• Lames en acier inoxydable AISI 420

Caractéristiques essentielles

L'appareil mesure 420 × 650 × 1 000 mm pour 50 kg. Il fonctionne en 230 V monophasé, 50 Hz, avec 370 W. Le corps est en inox et les lames en acier inoxydable AISI 420. Seule la lame de 10 × 10 mm est prévue de base, les autres sont en option.

Pour quel établissement

Friteries, restaurants, brasseries, snacks et cuisines de collectivité qui préparent leurs frites ou leurs chips maison en grande quantité.