Chauffe-frites de table 1,1 kW, 1 × GN 1/1, profondeur 900 mm

Ce chauffe-frites de table garde les portions de frites chaudes et égouttées jusqu'au service, au passe ou au comptoir. Un chauffage infrarouge sous verre répartit la chaleur sur un bac GN 1/1, et la température se règle en continu selon le produit à maintenir.

Points forts

• Chauffage infrarouge sous verre, chaleur répartie de façon homogène
• Réglage continu de la température
• Zone d'égouttage avec évacuation des graisses
• Double fond extensible, moulé et perforé
• Caisson en acier inoxydable AISI 304 à finition satinée
• Combinable avec les appareils de la gamme Paolo 900

Caractéristiques essentielles

Appareil de 400 mm de large, 900 mm de profondeur et 560 mm de haut, pesant 22 kg. Puissance de 1,1 kW sur secteur monophasé 230 V, 50 Hz. Il reçoit un bac GN 1/1. Caisson en acier inoxydable AISI 304.

Pour quel établissement

Friterie, snack, restaurant rapide ou bar qui sert des frites à la commande et veut les maintenir en température entre la friture et la remise au client, sur un poste compact.