Berkel Domina, trancheuse à gravité lame 315 mm, 300 W, 230 V

La Domina à gravité de Berkel est une trancheuse électrique à lame de 315 mm destinée au tranchage précis de charcuteries, fromages et autres produits alimentaires. Elle se nettoie facilement et son écran protège les mains de la lame. Elle se pose sur un plan de travail.

Points forts

• Lame de 315 mm et épaisseur de coupe de 0 à 14 mm
• Transmission par engrenage
• Réservoir d'huile de graissage en façade
• Écran de protection de la lame et support de restes
• Support de produit en aluminium, protection en plexiglas
• Interrupteurs étanches en acier inoxydable, pieds antidérapants

Caractéristiques essentielles

Moteur de 300 W en 230 V monophasé, 50 Hz. Dimensions extérieures de 740 × 750 × 500 mm pour 36 kg. À poser sur une surface plane, sèche et stable. Ne pas trancher d'aliments congelés ni d'aliments avec os.

Pour quel établissement

Pour les restaurants, traiteurs, charcuteries, supérettes et épiceries fines qui tranchent du jambon, du saucisson ou du fromage et recherchent une trancheuse à gravité. Un modèle polyvalent.