Berkel Red Line 300 Rouge - Trancheuse avec lame en acier chromé de 300 mm

Description

Caractéristiques

Questions fréquentes

Pour quels types d'aliments cette trancheuse Berkel est-elle conseillée ?

Cette trancheuse Berkel Red Line 300 est conseillée pour les charcuteries tendres. Sa lame de 300 mm en acier trempé et son moteur de 310 W permettent une coupe précise de produits délicats comme le jambon, la mortadelle ou les saucissons.

Quelles sont les dimensions maximales de coupe de cette trancheuse ?

La Berkel Red Line 300 coupe des pièces jusqu'à 245 mm de hauteur et 230 mm de largeur. L'épaisseur de coupe est réglable jusqu'à 12 mm maximum. Le plateau de travail mesure 260 x 240 mm pour un bon maintien des aliments.

Comment entretenir et nettoyer cette trancheuse Berkel ?

Le nettoyage est facilité par le design anti-salissure et les éléments amovibles : le couvre-lame et le chariot se démontent par poignée. La base en aluminium verni, la voile en aluminium anodisé et un affûteur intégré complètent l'ensemble pour un entretien simplifié.

Quelle est la puissance et l'alimentation électrique requise ?

Cette trancheuse fonctionne avec un moteur électrique monophasé de 310 W de puissance nominale. Elle nécessite une alimentation électrique standard de 220 V. La transmission se fait par courroie pour un fonctionnement régulier et durable.