Berkel Pro Line XS30 Silver - Trancheuse avec lame en acier chromé de 300 mm

Description

Caractéristiques

Questions fréquentes

Pour quel usage professionnel la Berkel Pro Line XS30 est-elle conçue ?

Cette trancheuse à gravité est conçue pour un usage professionnel en restaurant, épicerie ou traiteur. Elle est particulièrement conseillée pour la découpe de charcuteries tendres grâce à sa lame en acier trempé de 300 mm et son moteur de 350 W.

Quelles sont les dimensions de coupe de cette trancheuse Berkel ?

La Berkel Pro Line XS30 offre une capacité de coupe de 195 mm de hauteur et 245 mm de largeur. Le plateau de support mesure 220 × 220 mm, permettant de trancher des pièces de charcuterie de taille professionnelle courante.

Comment s'effectue l'entretien de la trancheuse Pro Line XS30 ?

Le couvre-lame et le chariot en aluminium sont amovibles par poignée de déplacement pour faciliter le nettoyage quotidien. L'affûteur est également amovible. Le design optimisé anti-salissure et les matériaux en aluminium anodisé simplifient l'entretien de l'appareil.

Quelle est la puissance électrique nécessaire pour cette trancheuse ?

Cette trancheuse fonctionne avec un moteur électrique monophasé de 350 W en 220 V. La transmission à courroie entraîne la lame de 300 mm. L'interrupteur dispose d'un réarmement de sécurité et l'appareil est certifié CE pour usage professionnel.