Bain-marie électrique 3,2 kW, 2 GN 1/1 et 2 GN 1/3, 800 × 900 mm

Ce bain-marie électrique de 3,2 kW accueille deux bacs GN 1/1 et deux bacs GN 1/3 pour garder plusieurs préparations au chaud en même temps. Son soubassement fermé et sa cuve emboutie en font un poste stable et facile à nettoyer.

Points forts

• Température réglable jusqu'à 90 °C
• Thermostat de sécurité et voyants de fonctionnement
• Cuve intérieure en inox emboutie d'une seule pièce, angles arrondis
• Robinet de vidange
• Cheminée intégrée pour évacuer les vapeurs
• Soubassement fermé et pieds inox réglables, gamme Lorenzo 900

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 800 mm de large, 900 mm de profondeur et 965 mm de hauteur. Puissance de 3,2 kW sous 230 V, plage de 0 à 90 °C. Bassin pour bacs GN 1/1 et GN 1/3 de 150 mm de profondeur maximale, corps en acier inoxydable AISI 304.

Pour quel établissement

Il convient aux restaurants, hôtels, traiteurs et selfs qui maintiennent plusieurs plats au chaud pendant un buffet ou un service à la chaîne. Il se pose sur son soubassement fermé.

Contenu de la livraison : l'appareil est fourni sans prise ni câble, les bacs GN ne sont pas compris.