Name: Bain-marie électrique sur pied 2,4 kW, 2 × GN 1/1, série Lorenzo 700
Brand: GGM Gastro
SKU: EBB879C
Price: 1289.00 EUR
Availability: InStock

Bain-marie électrique sur pied 2,4 kW, 2 × GN 1/1, série Lorenzo 700

GGM Gastro· Réf. EBB879C

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Posé sur son soubassement fermé, ce bain-marie électrique accueille deux bacs GN 1/1 pour garder plats, sauces et accompagnements au chaud pendant tout le service en salle. Sa température monte jusqu'à 90 °C, un thermostat de sécurité veille, et une cheminée protège des éclabouss… Lire plus

Description

Points forts

Température réglable jusqu'à 90 °C avec thermostat de sécurité
Cheminée avec protection contre les éclaboussures
Voyants de contrôle de fonctionnement
Cuve en inox moulée d'une seule pièce, angles arrondis
Robinet de vidange
Pieds en inox réglables en hauteur

Caractéristiques essentielles

Appareil sur pied de 800 × 714 × 1070 mm, en acier inoxydable AISI 304, alimenté en 230 V pour 2,4 kW. Deux bacs GN 1/1 de 150 mm de profondeur maximale. Il se combine avec la série Lorenzo 700.

Pour quel établissement

Restaurant, hôtel, cantine ou traiteur qui gère un service en ligne de distribution et doit garder plusieurs préparations chaudes à portée du cuisinier, sur un poste fixe.

Contenu de la livraison : L'appareil est livré sans prise ni câble, et les bacs GN ne sont pas compris.

Caractéristiques

Référence	EBB879C
Marque	GGM Gastro
Catégorie	Appareils de cuisson
État	Neuf
Poids net	62 kg
Poids brut	62 kg
Mode de fonctionnement	Électricité
Dimensions du produit	800 x 714 x 1070 mm
Couleur	Acier inoxydable
Branchement électrique	230V
Matériau du produit	Acier inoxydable AISI 304
Exécution/équipement	Appareil sur pied, avec vanne de vidange
Dimension du casier	GN 1/1
Plage de température	0 bis 90 °C
Convient pour la série	Lorenzo 700
Type de gaz standard	Pas d'appareil à gaz
Profondeur maximale des bacs	150 mm
Dimensions (L × P × H)	870 × 790 × 1200 mm
Puissance	2,4 kW
Prix TTC	1 289,00 €
Prix HT	1 074,17 €
Disponibilité	En stock