Bain-marie électrique de table 1,2 kW, 1 × GN 1/1, 0 à 90 °C

Ce bain-marie électrique de table maintient au chaud sauces, soupes et préparations prêtes à servir dans un bac GN 1/1. La température se règle jusqu'à 90 °C, des voyants indiquent le fonctionnement, et le robinet de vidange simplifie la fin de service.

Points forts

• Température réglable de 0 à 90 °C
• Cuve intérieure en inox moulée d'une seule pièce, coins arrondis faciles à nettoyer
• Robinet de vidange
• Voyants de contrôle de fonctionnement
• Élément chauffant en acier Incoloy
• Plateau supérieur satiné de 20/10, pieds à vis réglables en hauteur

Caractéristiques essentielles

Appareil de table en acier inoxydable AISI 304, alimenté en 230 V, d'une puissance de 1,2 kW. Il accueille un bac GN 1/1 de 150 mm de profondeur maximale. Il se combine avec les modules de la série Paolo 700.

Pour quel établissement

Restaurant, traiteur, self ou buffet d'hôtel qui garde un plat au chaud sur un poste de service, avec peu de place disponible sur le plan de travail.

Contenu de la livraison : L'appareil est livré sans prise ni câble, et les bacs GN ne sont pas compris.