Lot de 2 fours à pizza électriques 4 pizzas Ø 35 cm, 2 × 5,6 kW

Ce lot associe deux fours électriques à une chambre, chacun pour quatre pizzas de 35 cm. Vous pouvez les utiliser ensemble pour huit pizzas, ou n'en allumer qu'un hors affluence. Ils cuisent sur pierre réfractaire jusqu'à 450 °C et se règlent avec des boutons analogiques.

Points forts

• Deux fours indépendants, souples selon l'activité
• Boutons rotatifs analogiques, utilisation facile
• Voûte et sole réglables séparément
• Cuisson directe sur pierre réfractaire
• Éclairage intérieur, hotte de cheminée, grande fenêtre
• Empilables jusqu'à trois fours, fabriqués en Italie

Caractéristiques essentielles

Dimensions : 990 × 895 × 760 mm. Chaque chambre mesure 700 × 700 × 150 mm. Puissance de 2 × 5,6 kW en 400 V triphasé 3N~/PE. Température maximale de 450 °C. Nettoyage facile, façade en acier inoxydable.

Pour quel établissement

Pizzerias, restaurants, bars et traiteurs qui veulent installer deux postes de cuisson ou monter en capacité progressivement avec un seul lot. Le raccordement et l'emplacement se vérifient avant l'achat.