Lot de 2 fours à pizza électriques 4 pizzas Ø 24 cm, 230 V

Ce lot réunit deux fours à pizza électriques de fabrication italienne, chacun avec une chambre pour quatre pizzas de 24 cm. En 230 V monophasé, ils fonctionnent sans installation triphasée et peuvent être empilés jusqu'à trois niveaux pour augmenter la production.

Points forts

• Deux fours dans le lot, quatre pizzas par four
• Voûte et sole réglables séparément, boutons rotatifs
• Cuisson sur pierre réfractaire jusqu'à 450 °C
• Orifice latéral d'échappement de la vapeur
• Poignée de porte thermo-isolée, grande fenêtre de contrôle, éclairage intérieur
• Empilable jusqu'à 3 fours, structure en acier inoxydable

Caractéristiques essentielles

Chaque four mesure 724 × 644 × 638 mm, avec une chambre de 500 × 500 × 130 mm. Puissance annoncée de 2 × 3,6 kW en 230 V monophasé 1N~/PE, 50 Hz, raccordement par prises CEE 16 A, jamais par prise de terre domestique. Température maximale de 450 °C.

Pour quel établissement

Pour les petites pizzerias, snacks, bars et food-trucks qui disposent d'un réseau monophasé et souhaitent évoluer par modules, en ajoutant un four au fil de l'activité.