Pour combien de personnes ce four à bois convient-il ?

Ce four convient pour des repas jusqu'à 10 personnes maximum. Par fournée, il cuit 3 pizzas ou 3 kg de pain, ce qui permet de servir progressivement un petit groupe.

Quelles sont les dimensions de la chambre de cuisson ?

La chambre de cuisson mesure 60 x 60 cm avec une hauteur de 34 cm. Sa surface de cuisson est de 3 600 cm². Vous pouvez installer le four dans des espaces extérieurs semi-restreints.

Ce four à bois résiste-t-il à l'extérieur ?

Oui. Le châssis est en acier zingué, les panneaux en acier galvanisé et les portes en inox. Le conduit de fumée est aussi en inox. Ces matériaux offrent une bonne résistance à l'humidité et aux intempéries.

Quel est le poids et l'encombrement du four ?

Le four pèse 86 kg et occupe un espace de 83 x 78,5 x 116,5 cm (L x l x H). Vous devez prévoir un espace suffisant pour l'installation et la circulation autour de l'appareil.

Four à bois Seven Italy Persefone

Name: Seven Italy Persefone - Four à bois - Anthracite
Brand: Seven Italy
SKU: 110915
Price: 819.00 EUR
Availability: InStock

Seven Italy Persefone - Four à bois - Anthracite

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Description

Le Seven Italy Persefone anthracite est un four à bois d'extérieur fabriqué en Italie, de taille moyenne. Sa chambre de cuisson de 60 x 60 cm, haute de 34 cm, repose sur une sole en chamotte réfractaire qui garde longtemps la chaleur. Il cuit 3 pizzas ou environ 3 kg de pain par fournée et convient aux repas jusqu'à 10 personnes. La structure en acier zingué et les panneaux galvanisés résistent à l'extérieur. Porte et conduit de fumée en inox, thermomètre intégré.

Caractéristiques

Référence	110915
Marque	Seven Italy
Catégorie	Matériel de cuisine pro
État	Neuf
Matériau du châssis	Acier zingué
Combustion	directe
Hauteur chambre de cuisson	34 cm
Pizzas par fournée	3 pizzas
Pain par fournée	3 kg
Surface de cuisson	3600 cm²
Couleur du toit	Vernis anthracite
Étages de cuisson	1
Profondeur chambre de cuisson	60 cm
Largeur chambre de cuisson	60 cm
Convives max.	10 personnes
Revêtement extérieur	panneaux galvanisés
Sole en brique réfractaire	Oui
Type réfractaire	Standard
Matériau des portes	acier inox
Conduit de fumée en Inox	Oui
Thermomètre	Oui
Dimensions (L x l x H)	83x78,5x116,5 cm
Poids	86 kg
Diamètre du conduit de fumée	15 cm
Fabrication	Italie
Prix TTC	819,00 €
Prix HT	682,50 €
Disponibilité	En stock

Questions fréquentes

Pour combien de personnes ce four à bois convient-il ?: Ce four convient pour des repas jusqu'à 10 personnes maximum. Par fournée, il cuit 3 pizzas ou 3 kg de pain, ce qui permet de servir progressivement un petit groupe.
Quelles sont les dimensions de la chambre de cuisson ?: La chambre de cuisson mesure 60 x 60 cm avec une hauteur de 34 cm. Sa surface de cuisson est de 3 600 cm². Vous pouvez installer le four dans des espaces extérieurs semi-restreints.
Ce four à bois résiste-t-il à l'extérieur ?: Oui. Le châssis est en acier zingué, les panneaux en acier galvanisé et les portes en inox. Le conduit de fumée est aussi en inox. Ces matériaux offrent une bonne résistance à l'humidité et aux intempéries.
Quel est le poids et l'encombrement du four ?: Le four pèse 86 kg et occupe un espace de 83 x 78,5 x 116,5 cm (L x l x H). Vous devez prévoir un espace suffisant pour l'installation et la circulation autour de l'appareil.

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