Pour combien de personnes ce four est-il adapté ?

Ce four accueille jusqu'à 6 convives. Il cuit 1 pizza à la fois ou environ 3 kg de pain par fournée. La capacité dépend de la taille des portions et du type d'aliments cuisiné.

Quels matériaux composent ce four et offrent-ils une bonne durabilité ?

Châssis en acier émaillé, sole en brique réfractaire chamotte, panneaux externes émaillés, porte et conduit en inox. Ces matériaux résistent bien aux intempéries et conservent longtemps la chaleur.

Comment réglez-vous la température et les fumées ?

Une valve de réglage des fumées permet de maîtriser le tirage et la température. Un thermomètre intégré vous indique la chaleur de la chambre de cuisson pour adapter votre cuisson.

Quel encombrement et quel poids pour cette installation ?

Dimensions : 86 × 83 × 95 cm. Poids : 65 kg. Assez compact pour se placer sur un support ou un plan existant sans équipement de levage spécifique.

Four à bois d'extérieur Artemide Seven Italy 60 cm

Name: Seven Italy Artemide - Four à bois d'extérieur - Sans chariot
Brand: Seven Italy
SKU: 110896
Price: 579.00 EUR
Availability: InStock

Seven Italy Artemide - Four à bois d'extérieur - Sans chariot

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Description

Le Seven Italy Artemide sans chariot est le plus compact des fours à bois d'extérieur de la marque. Fabriqué en Italie, il offre une chambre de cuisson de 60 x 40 cm, haute de 31 cm, sur une sole en chamotte réfractaire épaisse qui garde bien la chaleur. On y cuit une pizza à la fois ou environ 3 kg de pain. Panneaux émaillés, porte et conduit en inox, valve de réglage des fumées et thermomètre font partie de l'équipement. Avec 65 kg, il se pose facilement sur un plan ou un support.

Caractéristiques

Référence	110896
Marque	Seven Italy
Catégorie	Matériel de cuisine pro
État	Neuf
Matériau du châssis	Acier émaillé
Combustion	directe
Hauteur chambre de cuisson	31 cm
Pizzas par fournée	1 pizza
Pain par fournée	3 kg
Surface de cuisson	2400 cm²
Couleur du toit	Vernis anthracite
Étages de cuisson	1
Profondeur chambre de cuisson	40 cm
Largeur chambre de cuisson	60 cm
Convives max.	6 personnes
Revêtement extérieur	panneaux émaillés
Sole en brique réfractaire	Oui
Type réfractaire	Standard
Matériau des portes	acier inox
Conduit de fumée en Inox	Oui
Valve de réglage des fumées	Oui
Thermomètre	Oui
Dimensions (L x l x H)	86x83x95 cm
Poids	65 kg
Fabrication	Italie
Prix TTC	579,00 €
Prix HT	482,50 €
Disponibilité	En stock

Questions fréquentes

Pour combien de personnes ce four est-il adapté ?: Ce four accueille jusqu'à 6 convives. Il cuit 1 pizza à la fois ou environ 3 kg de pain par fournée. La capacité dépend de la taille des portions et du type d'aliments cuisiné.
Quels matériaux composent ce four et offrent-ils une bonne durabilité ?: Châssis en acier émaillé, sole en brique réfractaire chamotte, panneaux externes émaillés, porte et conduit en inox. Ces matériaux résistent bien aux intempéries et conservent longtemps la chaleur.
Comment réglez-vous la température et les fumées ?: Une valve de réglage des fumées permet de maîtriser le tirage et la température. Un thermomètre intégré vous indique la chaleur de la chambre de cuisson pour adapter votre cuisson.
Quel encombrement et quel poids pour cette installation ?: Dimensions : 86 × 83 × 95 cm. Poids : 65 kg. Assez compact pour se placer sur un support ou un plan existant sans équipement de levage spécifique.

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