
Rossofuoco Sedicinoni 80 - Four à bois d'extérieur black
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Le Rossofuoco Sedicinoni 80 Black est un four à bois d'extérieur à usage domestique, conçu et fabriqué en Italie. De taille moyenne, il permet de cuire environ 4 à 5 pizzas en même temps, mais aussi du pain, des fougasses ou des rôtis. Sa chambre de cuisson mesure 73 cm de largeu… Lire plus
Description
Le Rossofuoco Sedicinoni 80 Black est un four à bois d'extérieur à usage domestique, conçu et fabriqué en Italie. De taille moyenne, il permet de cuire environ 4 à 5 pizzas en même temps, mais aussi du pain, des fougasses ou des rôtis. Sa chambre de cuisson mesure 73 cm de largeur, 63 cm de profondeur et 39 cm de hauteur, pour une surface de 13 797 cm². La combustion indirecte bénéficie d'une double ventilation, et la porte est en acier inox. Il pèse 272 kg pour 125 x 107 x 182 cm.
Caractéristiques
| Référence | 111198 |
|---|---|
| Marque | Rossofuoco |
| Catégorie | Matériel de cuisine pro |
| État | Neuf |
| Modèle | Sedicinoni 80 black |
| Matériau du châssis | Acier émaillé |
| Typologie | à bois |
| Combustible | bois |
| Combustion | indirecte |
| Consommation horaire | 3 kg |
| Hauteur chambre de cuisson | 39 cm |
| Surface de cuisson | 13797 cm² |
| Vernis anthracite | Oui |
| Couleur du toit | Acier INOX |
| Valve d'évacuation des fumées | Oui |
| Étages de cuisson | 3 |
| Profondeur chambre de cuisson | 63 cm |
| Largeur chambre de cuisson | 73 cm |
| Porte horizontale | Oui |
| Porte-niveau | Oui |
| Fabrication | Italie |
| Chariot (roues et poignées) | Oui |
| Chariot inférieur avec roues et poignées | Oui |
| Revêtement extérieur | panneaux émaillés |
| Ventilation standard | double ventilation |
| Sole en brique réfractaire | Oui |
| Type réfractaire | Standard |
| Matériau des portes | acier inox |
| Vitre présente aussi sur la porte inférieur partie combustion | Oui |
| Conduit de fumée en Inox | Oui |
| Conduit de fumée | Oui |
| Valve de réglage des fumées | Oui |
| Thermomètre | Oui |
| Minuteur | Oui |
| Transformateur courant 12 volts | Oui |
| Éclairage interne | Oui |
| Valve de blocage | Oui |
| Dimensions (L x l x H) | 125x107x182 cm |
| Poids | 272 kg |
| Diamètre conduit de fumée | 13 cm |
| Prix TTC | 2 399,00 € |
| Prix HT | 1 999,17 € |
| Disponibilité | En stock |
Questions fréquentes
- À qui s'adresse le four à bois Rossofuoco Sedicinoni 80 ?
- Ce four à bois d'extérieur est conçu pour un usage domestique. Sa capacité de 4 à 5 pizzas simultanées et ses 3 étages de cuisson conviennent aux particuliers souhaitant cuisiner pizzas, pains, fougasses ou rôtis en extérieur.
- Quelles sont les dimensions et le poids du Sedicinoni 80 Black ?
- Le four mesure 125 cm de largeur, 107 cm de profondeur et 182 cm de hauteur. Il pèse 272 kg. La chambre de cuisson offre 73 x 63 cm au sol (13 797 cm² de surface) et 39 cm de hauteur intérieure.
- Quelle est la consommation de bois de ce four Rossofuoco ?
- Le Rossofuoco Sedicinoni 80 consomme 3 kg de bois par heure. La combustion indirecte est optimisée par une double ventilation, ce qui assure une cuisson homogène sur les 3 étages disponibles.
- Le four Sedicinoni 80 est-il mobile et que comprend-il ?
- Ce four est équipé d'un chariot inférieur avec roues et poignées qui facilite son déplacement. Il dispose d'une sole en brique réfractaire, d'une valve d'évacuation des fumées, d'une porte horizontale et d'un porte-niveau.











