Rossofuoco Nonna Luisa - Four à bois d'extérieur à chariot - Noir

Rossofuoco· Réf. 111204
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Le Rossofuoco Nonna Luisa noir reprend le grand format de la gamme : une chambre de cuisson de 80 x 60 cm sur sole réfractaire, pour cuire pain, pizzas, viandes et desserts en même temps. Il atteint 400 °C et cuit une pizza en 2 minutes après une préchauffe d'environ 20 minutes. … Lire plus

Description

Le Rossofuoco Nonna Luisa noir reprend le grand format de la gamme : une chambre de cuisson de 80 x 60 cm sur sole réfractaire, pour cuire pain, pizzas, viandes et desserts en même temps. Il atteint 400 °C et cuit une pizza en 2 minutes après une préchauffe d'environ 20 minutes. Sa chambre de combustion isolée réduit la consommation de bois. Le four est posé sur un chariot verni noir à roues et poignées. Porte et conduit de fumée en inox, thermomètre intégré, fabrication italienne.

Caractéristiques

Référence111204
MarqueRossofuoco
CatégorieMatériel de cuisine pro
ÉtatNeuf
Combustiondirecte
Surface de cuisson4800 cm²
Couleur du toitVernis noir
Étages de cuisson1
Profondeur chambre de cuisson60 cm
Largeur chambre de cuisson80 cm
Convives max.12 personnes
Chariot (roues et poignées)Oui
Revêtement extérieurpanneaux émaillés
Sole en brique réfractaireOui
Type réfractaireStandard
Matériau des portesacier inox
Conduit de fumée en InoxOui
ThermomètreOui
Dimensions (L x l x H)99x83,5x142,5 cm
Poids136,5 kg
Diamètre du conduit de fumée15 cm
Température maximale400 °C
Préchauffageenviron 20 min
FabricationItalie
Prix TTC1 239,00 €
Prix HT1 032,50 €
DisponibilitéEn stock

Questions fréquentes

Pour quel usage et combien de convives ce four à bois est-il adapté ?
Le Nonna Luisa convient pour cuisiner jusqu'à 12 personnes. Sa chambre de 80x60 cm et ses 4 800 cm² de surface permettent de cuire simultanément pizzas, pain, viandes et desserts. Il atteint 400 °C et cuit une pizza en 2 minutes.
Quelles sont les dimensions et le poids du four avec son chariot ?
Le four mesure 99 cm de large, 83,5 cm de profondeur et 142,5 cm de hauteur avec le conduit, pour un poids total de 136,5 kg. Le chariot intégré avec roues et poignées facilite le déplacement.
Quel est le temps de préchauffage et quelle température peut-il atteindre ?
Le four nécessite environ 20 minutes de préchauffage pour atteindre sa température de cuisson. Il peut monter jusqu'à 400 °C maximum. Sa chambre de combustion isolée réduit la consommation de bois pendant l'utilisation.
Quels sont les équipements inclus avec ce four à bois ?
Le Nonna Luisa est livré avec son chariot verni noir à roues, une porte en acier inoxydable, un conduit de fumée inox de 15 cm de diamètre, un thermomètre intégré et une sole en brique réfractaire standard.

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