Quelle est la capacité de cuisson du Rossofuoco Garden Color 65 ?

Ce four offre 9 360 cm² de surface de cuisson répartie sur 3 étages de 65 × 48 cm. Il permet de cuisiner pour 28 convives maximum, avec une hauteur utile de chambre de 42 cm.

Qu'est-ce que la combustion indirecte sur ce four à bois ?

La chambre de cuisson est séparée du foyer : les aliments ne sont jamais en contact avec la fumée ou les cendres. Seule la chaleur circule, comme dans un four traditionnel mais avec le goût du bois.

Quelle est la consommation de bois de ce four encastrable ?

Le Rossofuoco Garden Color 65 consomme environ 1 kg de bois par heure de fonctionnement. La sole en brique réfractaire standard assure une bonne restitution de la chaleur.

Quel est le poids et l'encombrement de ce four à encastrer ?

Le four mesure 75 × 81 × 101 cm (L × l × H) et pèse 173 kg. Son châssis en acier et ses panneaux émaillés marron sont conçus pour un encastrement dans une cuisine d'extérieur.

Four à bois encastrable Rossofuoco Garden Color 65

Name: Rossofuoco Garden Color 65 - Four à bois encastrable Marron
Brand: Rossofuoco
SKU: 111203
Price: 1229.00 EUR
Availability: InStock

Rossofuoco Garden Color 65 - Four à bois encastrable Marron

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Description

Le Rossofuoco Garden Color 65 marron est un four à bois à encastrer dans une cuisine d'extérieur ou une véranda. Il fonctionne en combustion indirecte : la chambre de cuisson est séparée du foyer, les aliments ne sont donc jamais en contact avec la fumée ou les cendres. Trois niveaux de cuisson de 65 x 48 cm offrent 9 360 cm² de surface, avec une consommation d'environ 1 kg de bois par heure. La porte vitrée, l'éclairage intérieur, le thermomètre et le minuteur facilitent le suivi des cuissons. Fabriqué en Italie.

Caractéristiques

Référence	111203
Marque	Rossofuoco
Catégorie	Matériel de cuisine pro
État	Neuf
Matériau du châssis	Acier
Combustion	indirecte
Consommation horaire	1 kg
Hauteur chambre de cuisson	42 cm
Surface de cuisson	9360 cm²
Étages de cuisson	3
Profondeur chambre de cuisson	65 cm
Largeur chambre de cuisson	48 cm
Convives max.	28 personnes
Revêtement extérieur	panneaux émaillés
Sole en brique réfractaire	Oui
Type réfractaire	Standard
Matériau des portes	acier émaillé
Conduit de fumée	Oui
Valve de réglage des fumées	Oui
Thermomètre	Oui
Minuteur	Oui
Éclairage interne	Oui
Dimensions (L x l x H)	75x81x101
Poids	173 kg
Fabrication	Italie
Prix TTC	1 229,00 €
Prix HT	1 024,17 €
Disponibilité	En stock

Questions fréquentes

Quelle est la capacité de cuisson du Rossofuoco Garden Color 65 ?: Ce four offre 9 360 cm² de surface de cuisson répartie sur 3 étages de 65 × 48 cm. Il permet de cuisiner pour 28 convives maximum, avec une hauteur utile de chambre de 42 cm.
Qu'est-ce que la combustion indirecte sur ce four à bois ?: La chambre de cuisson est séparée du foyer : les aliments ne sont jamais en contact avec la fumée ou les cendres. Seule la chaleur circule, comme dans un four traditionnel mais avec le goût du bois.
Quelle est la consommation de bois de ce four encastrable ?: Le Rossofuoco Garden Color 65 consomme environ 1 kg de bois par heure de fonctionnement. La sole en brique réfractaire standard assure une bonne restitution de la chaleur.
Quel est le poids et l'encombrement de ce four à encastrer ?: Le four mesure 75 × 81 × 101 cm (L × l × H) et pèse 173 kg. Son châssis en acier et ses panneaux émaillés marron sont conçus pour un encastrement dans une cuisine d'extérieur.

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