Pour quel usage est prévu le Rossofuoco Garden 80 Plus ?

Ce four à bois d'extérieur permet de cuisiner pizzas, pains et grillades. Sa combustion indirecte et sa sole en brique réfractaire garantissent une cuisson homogène. Les 5 étages de cuisson offrent une grande polyvalence pour vos préparations professionnelles ou semi-professionnelles.

Quelle est la surface de cuisson du Garden 80 Plus ?

La chambre de cuisson mesure 80 cm de profondeur sur 48 cm de largeur et 42 cm de hauteur, offrant 11 250 cm² de surface utile répartis sur 5 niveaux. Ces dimensions vous permettent de cuire plusieurs préparations simultanément.

Peut-on déplacer facilement ce four à bois ?

Le Rossofuoco Garden 80 Plus est monté sur un chariot équipé de roues et de poignées, facilitant son déplacement selon vos besoins. Il pèse 266 kg, ce qui nécessite une manipulation à plusieurs personnes malgré le chariot.

Quelle est la consommation de bois du Garden 80 Plus ?

Ce four à bois consomme environ 1 kg de bois par heure grâce à sa combustion indirecte. Cette consommation modérée vous assure une utilisation économique tout en maintenant une température de cuisson optimale pour vos préparations.

Four à bois Garden 80 Plus Rossofuoco 11 250 cm²

Name: Rossofuoco Garden 80 Plus - Four à bois d'extérieur
Brand: Rossofuoco
SKU: 111259
Price: 1629.00 EUR
Availability: InStock

Rossofuoco Garden 80 Plus - Four à bois d'extérieur

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Description

Le Rossofuoco Garden 80 Plus est un four à bois d'extérieur de haute qualité pour cuisiner pizzas, pains et grillades. Entièrement conçu et construit en Italie, il bénéficie de matériaux de qualité. Monté sur chariot, il se déplace facilement selon les besoins. Sa chambre de cuisson de 80 x 48 cm, haute de 42 cm, offre 11 250 cm² de surface sur 5 niveaux, et la combustion indirecte consomme environ 1 kg de bois par heure. Le toit est en acier inox et le revêtement en panneaux émaillés. Il pèse 266 kg.

Caractéristiques

Référence	111259
Marque	Rossofuoco
Catégorie	Matériel de cuisine pro
État	Neuf
Modèle	Garden 80 plus
Matériau du châssis	Acier
Typologie	à bois
Combustible	bois
Combustion	indirecte
Consommation horaire	1 kg
Hauteur chambre de cuisson	42 cm
Surface de cuisson	11250 cm²
Couleur du toit	Acier INOX
Valve d'évacuation des fumées	Oui
Étages de cuisson	5
Profondeur chambre de cuisson	80 cm
Largeur chambre de cuisson	48 cm
Fabrication	Italie
Chariot (roues et poignées)	Oui
Revêtement extérieur	panneaux émaillés
Ventilation standard	Oui
Sole en brique réfractaire	Oui
Type réfractaire	Standard
Matériau des portes	acier émaillé
Conduit de fumée en Inox	Oui
Conduit de fumée	Oui
Valve de réglage des fumées	Oui
Thermomètre	Oui
Transformateur courant 12 volts	Oui
Éclairage interne	Oui
Valve de blocage	Oui
Dimensions (L x l x H)	116x105x175
Poids	266 kg
Diamètre conduit de fumée	13 cm
Prix TTC	1 629,00 €
Prix HT	1 357,50 €
Disponibilité	En stock

Questions fréquentes

Pour quel usage est prévu le Rossofuoco Garden 80 Plus ?: Ce four à bois d'extérieur permet de cuisiner pizzas, pains et grillades. Sa combustion indirecte et sa sole en brique réfractaire garantissent une cuisson homogène. Les 5 étages de cuisson offrent une grande polyvalence pour vos préparations professionnelles ou semi-professionnelles.
Quelle est la surface de cuisson du Garden 80 Plus ?: La chambre de cuisson mesure 80 cm de profondeur sur 48 cm de largeur et 42 cm de hauteur, offrant 11 250 cm² de surface utile répartis sur 5 niveaux. Ces dimensions vous permettent de cuire plusieurs préparations simultanément.
Peut-on déplacer facilement ce four à bois ?: Le Rossofuoco Garden 80 Plus est monté sur un chariot équipé de roues et de poignées, facilitant son déplacement selon vos besoins. Il pèse 266 kg, ce qui nécessite une manipulation à plusieurs personnes malgré le chariot.
Quelle est la consommation de bois du Garden 80 Plus ?: Ce four à bois consomme environ 1 kg de bois par heure grâce à sa combustion indirecte. Cette consommation modérée vous assure une utilisation économique tout en maintenant une température de cuisson optimale pour vos préparations.

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