Combien de convives peut-on servir avec le Rossofuoco Benni ?

Ce four permet de cuisiner pour 12 convives maximum. Sa chambre de cuisson de 80 x 60 cm (4 800 cm²) offre une surface suffisante pour cuire plusieurs plats simultanément et enchaîner les fournées.

Quel est le temps de préchauffage et de cuisson d'une pizza ?

Le four atteint sa température de fonctionnement en environ 20 minutes de préchauffe. Une fois monté à 400 °C, il cuit une pizza en seulement 2 minutes grâce à la combustion directe et la sole réfractaire.

Le chariot est-il inclus avec le four Benni ?

Le Rossofuoco Benni est livré sur son chariot équipé de roues et de poignées. Ce support mobile facilite le déplacement du four (126 kg) et son positionnement dans votre espace extérieur.

Quels sont l'encombrement et le poids de ce four à bois ?

Le four sur chariot mesure 99 x 84 cm au sol et 140 cm de hauteur, conduit de fumée inclus. Son poids total est de 126 kg. Prévoyez un espace dégagé pour le positionner en extérieur.

Four à bois Rossofuoco Benni 80x60 cm chariot

Name: Rossofuoco Benni - Four à bois d'extérieur à chariot - Marron
Brand: Rossofuoco
SKU: 111205
Price: 1069.00 EUR
Availability: InStock

Rossofuoco Benni - Four à bois d'extérieur à chariot - Marron

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Description

Le Rossofuoco Benni marron est un four à bois d'extérieur entièrement fabriqué en Italie, livré sur un chariot à roues et poignées. Sa chambre de cuisson de 80 x 60 cm, haute de 21 cm, repose sur une sole réfractaire et permet de cuire plusieurs plats à la fois. Il atteint 400 °C et cuit une pizza en 2 minutes après une préchauffe d'environ 20 minutes. La chambre de combustion isolée réduit la consommation de bois. Porte et conduit de fumée de 13 cm en inox, thermomètre intégré.

Caractéristiques

Référence	111205
Marque	Rossofuoco
Catégorie	Matériel de cuisine pro
État	Neuf
Combustion	directe
Hauteur chambre de cuisson	21 cm
Surface de cuisson	4800 cm²
Couleur du toit	Vernis marron
Étages de cuisson	1
Profondeur chambre de cuisson	60 cm
Largeur chambre de cuisson	80 cm
Convives max.	12 personnes
Chariot (roues et poignées)	Oui
Revêtement extérieur	panneaux émaillés
Sole en brique réfractaire	Oui
Type réfractaire	Standard
Matériau des portes	acier inox
Conduit de fumée en Inox	Oui
Thermomètre	Oui
Dimensions (L x l x H)	99x84x140 cm
Poids	126 kg
Diamètre du conduit de fumée	13 cm
Température maximale	400 °C
Préchauffage	environ 20 min
Fabrication	Italie
Prix TTC	1 069,00 €
Prix HT	890,83 €
Disponibilité	En stock

Questions fréquentes

Combien de convives peut-on servir avec le Rossofuoco Benni ?: Ce four permet de cuisiner pour 12 convives maximum. Sa chambre de cuisson de 80 x 60 cm (4 800 cm²) offre une surface suffisante pour cuire plusieurs plats simultanément et enchaîner les fournées.
Quel est le temps de préchauffage et de cuisson d'une pizza ?: Le four atteint sa température de fonctionnement en environ 20 minutes de préchauffe. Une fois monté à 400 °C, il cuit une pizza en seulement 2 minutes grâce à la combustion directe et la sole réfractaire.
Le chariot est-il inclus avec le four Benni ?: Le Rossofuoco Benni est livré sur son chariot équipé de roues et de poignées. Ce support mobile facilite le déplacement du four (126 kg) et son positionnement dans votre espace extérieur.
Quels sont l'encombrement et le poids de ce four à bois ?: Le four sur chariot mesure 99 x 84 cm au sol et 140 cm de hauteur, conduit de fumée inclus. Son poids total est de 126 kg. Prévoyez un espace dégagé pour le positionner en extérieur.

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