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Reber TF27 - Trancheuse avec lame trempée et rectifiée de 275 mm - 150W

Reber· Réf. K503584
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La Reber TF27 est une trancheuse à gravité avec lame de 275 mm en acier trempé, destinée à la charcuterie. Son moteur de 150 W entraîne la lame par courroie. Elle coupe des pièces jusqu'à 180 mm de haut et 195 mm de large, en tranches réglables jusqu'à 15 mm. Le chariot en alumin… Lire plus

Description

La Reber TF27 est une trancheuse à gravité avec lame de 275 mm en acier trempé, destinée à la charcuterie. Son moteur de 150 W entraîne la lame par courroie. Elle coupe des pièces jusqu'à 180 mm de haut et 195 mm de large, en tranches réglables jusqu'à 15 mm. Le chariot en aluminium offre une course de 235 mm, et l'affûteur est intégré. Dimensions : 52x48x39 cm, poids 20 kg. Les pièces en contact avec les aliments se démontent pour le nettoyage.

Caractéristiques

RéférenceK503584
MarqueReber
CatégorieMatériel de cuisine pro
ÉtatNeuf
ModèleTF27
Matériau de la lame de coupeAcier trempé
Diamètre lame de coupe275 mm
Conseillée pourCharcuteries tendres
Matériau de la voileAluminium
Matériau du couvre-lameAluminium
Matériau de la baseAluminium vernis
Design optimisé anti-salissureOui
CouleurSilver
Pays de fabricationItalie
Type de moteurÉlectrique monophasé
Puissance (W)150 W
Type de transmissionÀ courroie
Plateau couvre-lame amovible par poignée de déplacementOui
Hauteur de coupe180 mm
Largeur de coupe195 mm
Épaisseur maximale de coupe15 mm
Dimension plateau240 x 200 mm
Matériau du chariotAluminium
Course du chariot235 mm
Matériau du plateau du chariotAluminium
AffûteurOui, fixe
Dimensions (L x l x H)52x48x39 cm
Poids20 kg
Prix TTC529,00 €
Prix HT440,83 €
DisponibilitéEn stock

Questions fréquentes

Quels aliments puis-je trancher avec la Reber TF27 ?
Cette trancheuse est conseillée pour les charcuteries tendres. Elle coupe des pièces jusqu'à 180 mm de haut et 195 mm de large, avec une épaisseur réglable jusqu'à 15 mm. Le chariot en aluminium offre une course de 235 mm pour les produits plus longs.
Quel est l'encombrement de cette trancheuse ?
La Reber TF27 mesure 52 × 48 × 39 cm et pèse 20 kg. Son design compact permet une installation facile sur un plan de travail standard. Le plateau couvre-lame amovible facilite le nettoyage et le rangement.
Comment entretenir et affûter la lame ?
La lame en acier trempé de 275 mm dispose d'un affûteur fixe intégré à l'appareil. Les pièces en contact avec les aliments (voile, couvre-lame, chariot) sont en aluminium et démontables pour un nettoyage facile et régulier.
Quel type de moteur alimente cette trancheuse ?
Le moteur électrique monophasé de 150 W entraîne la lame via une transmission par courroie. Cette configuration garantit un fonctionnement régulier et fiable pour un usage semi-professionnel en charcuterie.

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