Pour quel usage est destiné le four Pizza Party Pizzone ?

Le Pizzone est un four à bois d'extérieur adapté à un usage professionnel ou semi-professionnel. Sa chambre de 60×80 cm et sa capacité de 4 pizzas simultanées conviennent aux restaurants, food-trucks, traiteurs ou passionnés exigeants souhaitant produire des pizzas cuites au feu de bois.

Combien de pizzas peut-on cuire en même temps dans ce four ?

Vous pouvez cuire 4 pizzas à la fois dans le Pizzone. Sa chambre de cuisson de 60 cm de large sur 80 cm de profondeur offre 4 800 cm² de surface utile, permettant d'organiser efficacement plusieurs pizzas sur la sole en biscotto réfractaire.

Quelle température atteint le four Pizza Party Pizzone ?

Le Pizzone atteint une température maximale de 550 °C grâce à sa combustion directe au bois. Cette chaleur intense permet de cuire une pizza napolitaine en quelques minutes, tandis que la sole en biscotto réfractaire restitue une chaleur homogène pour un résultat croustillant.

Quel est le poids et l'encombrement du Pizzone ?

Le four mesure 92,5 cm de longueur, 70 cm de largeur et 50 cm de hauteur, pour un poids de 63 kg. Ces dimensions permettent de l'installer sur un support stable en extérieur. Le conduit de fumée en inox mesure 12 cm de diamètre.

Four à pizza à bois Pizza Party Pizzone 60×80 cm

Name: Pizza Party Pizzone - Four à pizza à bois d'extérieur - Chambre de cuisson 60 x 80 cm - Sole en biscotto réfractaire
Brand: Pizza Party
SKU: 117988
Price: 1029.00 EUR
Availability: InStock

Pizza Party Pizzone - Four à pizza à bois d'extérieur - Chambre de cuisson 60 x 80 cm - Sole en biscotto réfractaire

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Description

Le Pizza Party Pizzone est un four à pizza à bois d'extérieur. Sa chambre de cuisson de 60 cm x 80 cm offre 4800 cm² de surface utile et accueille 4 pizzas à la fois. La température peut monter jusqu'à 550 °C, de quoi cuire une pizza napolitaine en quelques minutes. La sole en biscotto réfractaire restitue une chaleur homogène et donne une pâte bien croustillante. Un thermomètre permet de suivre la montée en température. Il pèse 63 kg et est fabriqué en Italie.

Caractéristiques

Référence	117988
Marque	Pizza Party
Catégorie	Matériel de cuisine pro
État	Neuf
Modèle	Pizzone
Type	À bois, d'extérieur
Combustion	Directe
Pizzas par fournée	4
Surface de cuisson	4800 cm²
Étages de cuisson	1
Profondeur chambre de cuisson	80 cm
Largeur chambre de cuisson	60 cm
Température maximale	550 °C
Pays de fabrication	Italie
Sole en brique réfractaire	Oui
Type de réfractaire	Biscotto
Matériau des portes	Acier inox
Conduit de fumée en Inox	Oui
Thermomètre	Oui
Dimensions (L x l x H)	92,5x70x50 cm
Poids	63 kg
Diamètre conduit de fumée	12 cm
Prix TTC	1 029,00 €
Prix HT	857,50 €
Disponibilité	En stock

Questions fréquentes

Pour quel usage est destiné le four Pizza Party Pizzone ?: Le Pizzone est un four à bois d'extérieur adapté à un usage professionnel ou semi-professionnel. Sa chambre de 60×80 cm et sa capacité de 4 pizzas simultanées conviennent aux restaurants, food-trucks, traiteurs ou passionnés exigeants souhaitant produire des pizzas cuites au feu de bois.
Combien de pizzas peut-on cuire en même temps dans ce four ?: Vous pouvez cuire 4 pizzas à la fois dans le Pizzone. Sa chambre de cuisson de 60 cm de large sur 80 cm de profondeur offre 4 800 cm² de surface utile, permettant d'organiser efficacement plusieurs pizzas sur la sole en biscotto réfractaire.
Quelle température atteint le four Pizza Party Pizzone ?: Le Pizzone atteint une température maximale de 550 °C grâce à sa combustion directe au bois. Cette chaleur intense permet de cuire une pizza napolitaine en quelques minutes, tandis que la sole en biscotto réfractaire restitue une chaleur homogène pour un résultat croustillant.
Quel est le poids et l'encombrement du Pizzone ?: Le four mesure 92,5 cm de longueur, 70 cm de largeur et 50 cm de hauteur, pour un poids de 63 kg. Ces dimensions permettent de l'installer sur un support stable en extérieur. Le conduit de fumée en inox mesure 12 cm de diamètre.

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