Combien de pizzas puis-je cuire simultanément ?

Ce four accueille 2 pizzas à la fois dans sa chambre de cuisson de 40 x 70 cm, offrant 2 800 cm² de surface utile. La sole en brique réfractaire assure une cuisson homogène et rapide.

Quelle est la température maximale atteinte ?

Le four atteint 550 °C, ce qui permet de cuire une pizza napolitaine en quelques minutes. Cette température est maintenue grâce à la sole en brique réfractaire qui accumule et restitue la chaleur régulièrement.

Quel est le poids et l'encombrement ?

Ce modèle pèse 32,7 kg pour des dimensions de 76 x 55 x 53 cm (L x l x H). Son châssis en aluminium et sa sole réfractaire garantissent solidité et légèreté relative pour un four d'extérieur.

Pourquoi une sole en brique réfractaire ?

La brique réfractaire accumule la chaleur et la restitue de façon homogène, assurant une cuisson uniforme de vos pizzas. C'est le matériau traditionnel des fours à pizza professionnels.

Four à pizza gaz Pizza Party Emozione 40x70 cm

Name: Pizza Party Emozione Acquamarina - Four à pizza à gaz d'extérieur - Chambre de cuisson 40 x 70 cm - Sole en briques réfractaires
Brand: Pizza Party
SKU: 118001
Price: 639.00 EUR
Availability: InStock

Pizza Party Emozione Acquamarina - Four à pizza à gaz d'extérieur - Chambre de cuisson 40 x 70 cm - Sole en briques réfractaires

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Le Pizza Party Emozione Acquamarina refrattario est un four à pizza à gaz d'extérieur. Sa chambre de cuisson de 40 cm x 70 cm offre 2800 cm² de surface utile et accueille 2 pizzas à la fois. La température peut monter jusqu'à 550 °C, de quoi cuire une pizza napolitaine en quelque… Lire plus

Description

Caractéristiques

Référence	118001
Marque	Pizza Party
Catégorie	Matériel de cuisine pro
État	Neuf
Modèle	Emozione Acquamarina refrattario
Matériau du châssis	Aluminium
Type	À gaz, d'extérieur
Combustion	Directe
Consommation de bois	0,6 kg
Pizzas par fournée	2
Surface de cuisson	2800 cm²
Vernis vert	Oui
Étages de cuisson	1
Profondeur chambre de cuisson	70 cm
Largeur chambre de cuisson	40 cm
Température maximale	550 °C
Pays de fabrication	Italie
Sole en brique réfractaire	Oui
Dimensions (L x l x H)	76x55x53 cm
Poids	32,7 kg
Prix TTC	639,00 €
Prix HT	532,50 €
Disponibilité	En stock

Questions fréquentes

Combien de pizzas puis-je cuire simultanément ?: Ce four accueille 2 pizzas à la fois dans sa chambre de cuisson de 40 x 70 cm, offrant 2 800 cm² de surface utile. La sole en brique réfractaire assure une cuisson homogène et rapide.
Quelle est la température maximale atteinte ?: Le four atteint 550 °C, ce qui permet de cuire une pizza napolitaine en quelques minutes. Cette température est maintenue grâce à la sole en brique réfractaire qui accumule et restitue la chaleur régulièrement.
Quel est le poids et l'encombrement ?: Ce modèle pèse 32,7 kg pour des dimensions de 76 x 55 x 53 cm (L x l x H). Son châssis en aluminium et sa sole réfractaire garantissent solidité et légèreté relative pour un four d'extérieur.
Pourquoi une sole en brique réfractaire ?: La brique réfractaire accumule la chaleur et la restitue de façon homogène, assurant une cuisson uniforme de vos pizzas. C'est le matériau traditionnel des fours à pizza professionnels.

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