Pizza Party Ardore Perla - Four à pizza à gaz d'extérieur - Chambre de cuisson 40 x 40 cm - Sole en biscotto réfractaire

Pizza Party· Réf. 117996
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Le Pizza Party Ardore Perla biscotto est un four à pizza à gaz d'extérieur. Sa chambre de cuisson de 40 cm x 40 cm offre 1600 cm² de surface utile et accueille 1 pizza à la fois. La température peut monter jusqu'à 550 °C, de quoi cuire une pizza napolitaine en quelques minutes. L… Lire plus

Description

Le Pizza Party Ardore Perla biscotto est un four à pizza à gaz d'extérieur. Sa chambre de cuisson de 40 cm x 40 cm offre 1600 cm² de surface utile et accueille 1 pizza à la fois. La température peut monter jusqu'à 550 °C, de quoi cuire une pizza napolitaine en quelques minutes. La sole en biscotto réfractaire restitue une chaleur homogène et donne une pâte bien croustillante. Il pèse 19 kg et est fabriqué en Italie.

Caractéristiques

Référence117996
MarquePizza Party
CatégorieMatériel de cuisine pro
ÉtatNeuf
ModèleArdore Perla biscotto
Matériau du châssisAluminium
TypeÀ gaz, d'extérieur
CombustionDirecte
Pizzas par fournée1
Surface de cuisson1600 cm²
Étages de cuisson1
Profondeur chambre de cuisson40 cm
Largeur chambre de cuisson40 cm
Température maximale550 °C
Pays de fabricationItalie
Sole en brique réfractaireOui
Type de réfractaireBiscotto
Dimensions (L x l x H)46x55x42,5 cm
Poids19 kg
Prix TTC609,00 €
Prix HT507,50 €
DisponibilitéEn stock

Questions fréquentes

Combien de pizzas peut-on cuire à la fois dans ce four ?
Une seule pizza à la fois. La chambre de cuisson mesure 40 × 40 cm, offrant 1 600 cm² de surface utile. Cette configuration permet de cuire une pizza napolitaine classique.
Quel est le poids et l'encombrement de ce four ?
Le four pèse 19 kg pour des dimensions de 46 × 55 × 42,5 cm (L × l × H). Son châssis en aluminium le rend relativement léger et adapté aux installations extérieures mobiles.
Quelle température maximale ce four atteint-il ?
Il monte jusqu'à 550 °C, permettant de cuire une pizza napolitaine en quelques minutes. La sole en biscotto réfractaire restitue une chaleur homogène pour une pâte bien croustillante.
Ce four est-il adapté à un usage professionnel ?
Conçu pour un usage semi-professionnel, ce four convient aux restaurants, pizzerias artisanales ou établissements avec petite production. Sa capacité d'une pizza par fournée permet une cuisson régulière.

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