
Palazzetti Grado 2 - Barbecue en maçonnerie avec four
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Le Palazzetti Grado 2 est un barbecue en maçonnerie au bois et au charbon avec four, idéal pour associer le plaisir du grill et celui de la cuisson au four. Ses socles et ses hottes sont fabriqués en béton réfractaire, tandis que les parois du foyer et le plan de travail sont en … Lire plus
Description
Le Palazzetti Grado 2 est un barbecue en maçonnerie au bois et au charbon avec four, idéal pour associer le plaisir du grill et celui de la cuisson au four. Ses socles et ses hottes sont fabriqués en béton réfractaire, tandis que les parois du foyer et le plan de travail sont en Marmotech, un matériau très résistant à la chaleur et aux intempéries. Le barbecue dispose d'une grille en acier inox de 68 x 40 cm, et le four à combustion indirecte offre une chambre de cuisson rectangulaire de 52 x 51 cm. Fabriqué en Italie, il convient à 9 à 11 convives.
Caractéristiques
| Référence | K608729 |
|---|---|
| Marque | Palazzetti |
| Catégorie | Matériel de cuisine pro |
| État | Neuf |
| Modèle | Grado 2 |
| Matériau du châssis | Ciment |
| Typologie | à charbon ou bois |
| Combustible | bois |
| Combustion | indirecte |
| Base chambre de cuisson | rectangulaire |
| Surface cuisson tot. | 2720 cm² |
| Dimensions grille | 68x40 cm |
| Nombre de convives | 9-11 |
| Matériau de la surface de cuisson | acier inox |
| Surface de cuisson | grille, 2652 cm² |
| Étages de cuisson | 1 |
| Profondeur chambre de cuisson | 52 cm |
| Largeur chambre de cuisson | 51 cm |
| Fabrication | Italie |
| Nombre de grilles de cuisson | 1 |
| Nombre de niveaux de cuisson | 4 |
| Ventilation standard | Oui |
| Sole en brique réfractaire | Oui |
| Type réfractaire | Standard |
| Matériau des portes | acier inox |
| Thermomètre | Oui |
| Tablette inférieure | Oui |
| Avec hotte | Oui |
| Thermomètre sur four | Oui |
| Type allumage | manuel |
| Plan d'appui | frontal |
| Grille haut. régla. | Oui |
| Dimensions (L x l x H) | 184x78x246 cm |
| Poids | 1075 kg |
| Prix TTC | 1 639,00 € |
| Prix HT | 1 365,83 € |
| Disponibilité | En stock |
Questions fréquentes
- Pour combien de convives le Palazzetti Grado 2 est-il adapté ?
- Ce barbecue en maçonnerie convient à 9 à 11 convives. Sa grille de cuisson en acier inox mesure 68 x 40 cm, offrant une surface de 2 652 cm² pour griller vos aliments au bois ou au charbon.
- Quelles sont les dimensions de la chambre de cuisson du four ?
- Le four à combustion indirecte intégré dispose d'une chambre rectangulaire de 52 cm de profondeur sur 51 cm de largeur, avec une sole en brique réfractaire standard pour une cuisson homogène de vos préparations.
- En quels matériaux le Palazzetti Grado 2 est-il fabriqué ?
- Le châssis et les socles sont réalisés en ciment et béton réfractaire. Les parois du foyer et le plan de travail sont en Marmotech, matériau résistant à la chaleur et aux intempéries. Les portes et la grille sont en acier inoxydable.
- Combien de niveaux de cuisson ce barbecue propose-t-il ?
- Le Grado 2 offre 4 niveaux de cuisson réglables sur 1 étage, ce qui vous permet d'adapter la hauteur de la grille selon la température souhaitée et le type d'aliments à griller ou cuire.











