Palazzetti Grado 2 - Barbecue en maçonnerie avec four

Palazzetti· Réf. K608729
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Le Palazzetti Grado 2 est un barbecue en maçonnerie au bois et au charbon avec four, idéal pour associer le plaisir du grill et celui de la cuisson au four. Ses socles et ses hottes sont fabriqués en béton réfractaire, tandis que les parois du foyer et le plan de travail sont en … Lire plus

Description

Le Palazzetti Grado 2 est un barbecue en maçonnerie au bois et au charbon avec four, idéal pour associer le plaisir du grill et celui de la cuisson au four. Ses socles et ses hottes sont fabriqués en béton réfractaire, tandis que les parois du foyer et le plan de travail sont en Marmotech, un matériau très résistant à la chaleur et aux intempéries. Le barbecue dispose d'une grille en acier inox de 68 x 40 cm, et le four à combustion indirecte offre une chambre de cuisson rectangulaire de 52 x 51 cm. Fabriqué en Italie, il convient à 9 à 11 convives.

Caractéristiques

RéférenceK608729
MarquePalazzetti
CatégorieMatériel de cuisine pro
ÉtatNeuf
ModèleGrado 2
Matériau du châssisCiment
Typologieà charbon ou bois
Combustiblebois
Combustionindirecte
Base chambre de cuissonrectangulaire
Surface cuisson tot.2720 cm²
Dimensions grille68x40 cm
Nombre de convives9-11
Matériau de la surface de cuissonacier inox
Surface de cuissongrille, 2652 cm²
Étages de cuisson1
Profondeur chambre de cuisson52 cm
Largeur chambre de cuisson51 cm
FabricationItalie
Nombre de grilles de cuisson1
Nombre de niveaux de cuisson4
Ventilation standardOui
Sole en brique réfractaireOui
Type réfractaireStandard
Matériau des portesacier inox
ThermomètreOui
Tablette inférieureOui
Avec hotteOui
Thermomètre sur fourOui
Type allumagemanuel
Plan d'appuifrontal
Grille haut. régla.Oui
Dimensions (L x l x H)184x78x246 cm
Poids1075 kg
Prix TTC1 639,00 €
Prix HT1 365,83 €
DisponibilitéEn stock

Questions fréquentes

Pour combien de convives le Palazzetti Grado 2 est-il adapté ?
Ce barbecue en maçonnerie convient à 9 à 11 convives. Sa grille de cuisson en acier inox mesure 68 x 40 cm, offrant une surface de 2 652 cm² pour griller vos aliments au bois ou au charbon.
Quelles sont les dimensions de la chambre de cuisson du four ?
Le four à combustion indirecte intégré dispose d'une chambre rectangulaire de 52 cm de profondeur sur 51 cm de largeur, avec une sole en brique réfractaire standard pour une cuisson homogène de vos préparations.
En quels matériaux le Palazzetti Grado 2 est-il fabriqué ?
Le châssis et les socles sont réalisés en ciment et béton réfractaire. Les parois du foyer et le plan de travail sont en Marmotech, matériau résistant à la chaleur et aux intempéries. Les portes et la grille sont en acier inoxydable.
Combien de niveaux de cuisson ce barbecue propose-t-il ?
Le Grado 2 offre 4 niveaux de cuisson réglables sur 1 étage, ce qui vous permet d'adapter la hauteur de la grille selon la température souhaitée et le type d'aliments à griller ou cuire.

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